Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 06.01.2021 10:53



Название: Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Stern от 06.01.2021 10:53
Картошка тушёная с грибами

(http://images.vfl.ru/ii/1609917397/16a09736/32866313_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16a0973632866313.html)

1 кг картошки
2 луковицы 150 г
2 больших зубка чеснока
400 г свежих шампиньонов
150 мл жидких сливок
2 ч.л. молотых сухих грибов
сухая паприка, сухой тимьян, сухой чеснок
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла (по желанию)

Обязательно соблюдаем порядок закладки продуктов!
Лук нарезать мелкими кубиками, припустить до мягкости под крышкой в разогретом растительном масле.
Картофель очистить. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам, а затем полукольцами толщиной 0,5 см.
Как только лук начнёт прихватываться, добавить в сковороду сливочное масло, картофель, перемешать. Готовить, периодически помешивая, пока вы будете заниматься грибами.
Грибы разрезать в зависимости от размера на 4-8 долек через ножку. Чеснок нарезать кубиками как можно мельче. Добавить грибы и чеснок в сковороду, посолить, перемешать, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Всыпать специи, грибной порошок, пару раз перемешать. Влить сливки, перемешать, довести до кипения. Готовить на медленном огне до впитывания сливок. Влить 200 мл горячей воды. Довести до кипения, приправить по вкусу. Тушить на самом маленьком огне под крышкой до готовности картошки.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1609917397/fb59f57b/32866314_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb59f57b32866314.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1609917398/0f52ce76/32866315_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0f52ce7632866315.html)


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Кроша от 16.01.2021 09:16
КосмААААс :37: :8: :48: №;%!!!

Дрю мурчал 9:2. Кота, которого чешут под шейкой, знаешь :girl_wink:? Ага), вот точно так мурчал :46:.

Маруся пришла есть простую, человеческую, тушёную с грибами картоху :73:, явно не рассчитывая на, не побоюсь этого слова, шедевр :7: :33:.

После пары-тройки навильников мамО вывезли: "Так вот ты какой, Северный Олень какой должна быть тушёная с грибами картошка :37: :48: :8: №;%! Мы всё в одну сковороду сваливали kr5rk, заливали водой и тушили :46:. А оказывается, вон оно чё, Михалыч (с) :65:!" :27:

Стеллуся, наши общие целовашки-обнимашки, мур-мур-мур w&q :41:!!!

Теперь, картоха тушёная с грибами, только так (!) и никак иначе :36:!

Ну разве что ты удивишь ещё какой-нить разновидностью вариацией w&q :27:.

P.S. Готовила с отборными белыми грибочками (заморозка) 9:2 :48: :11:.

(http://images.vfl.ru/ii/1610782659/11f3f7bd/32969226_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11f3f7bd32969226.html)


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Кобейка от 26.01.2021 15:53
Стеллочка! Это действительно очень вкусно  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1611665230/bce85b39/33102759_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bce85b3933102759.html)

Спасибо за рецепт! 8:8


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Цветка от 30.04.2021 14:33
Как же это вкусно!!!!
Теперь только так буду готовить!
У меня с белыми грибами из морозилки
(http://images.vfl.ru/ii/1619782043/2a5d5c2e/34283475_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a5d5c2e34283475.html)
А ещё осталось чуток лисичек. С ними, наверное, вообще отвал башки будет. Да, Стеллик?


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Stern от 30.04.2021 15:45
Для меня нет ничего вкусней белых грибов! :5: Но с лисичками точно будет очень вкусно! :48:


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Цветка от 03.05.2021 12:50
Дубль два.
Прихожу сегодня с работы, а муж меня встречает:
(http://images.vfl.ru/ii/1620035213/25561e31/34309710_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/25561e3134309710.html)
Лук, правда, очень крупно порезал.
Выковыривала из своей тарелки  3:3.
Но это единственный минус. Плюсов гораздо больше.


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: mamalex от 28.06.2022 21:56
Очень вкусно получилось  :19:

(https://i.ibb.co/vDD4t2K/BFACB56-E-38-E3-48-E9-A7-F4-AA64-CF07-ABBB.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: mamalex от 22.09.2022 17:01
Очень вкусная картошечка :19:

(https://i.ibb.co/2FbCgVK/86-AB702-C-897-C-4-D2-E-BC50-2-E4-DA77-C1308.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: mamalex от 13.10.2022 20:43
Любим мы такую картошечку :19:

(https://i.ibb.co/tZrY2Pn/4-A635-CB5-43-B5-4-D40-83-E2-12-E99-FB59214.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: mylik.sv от 09.11.2022 12:32
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/gRT8zkm/6-F1-BA162-D544-4556-958-E-B2-A0-A9-DD7-EA0.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Светлана от 30.12.2022 14:58
Грибы были белые, безумно вкусно и быстро №;%

(https://i.ibb.co/mz0G2m9/82-D803-FC-3-EA4-46-A2-B31-C-4-B7230096-BB4.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Картошка тушёная с грибами
Отправлено: Stern от 30.12.2022 15:30
На здоровье всем едокам, Светик :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: