Мы готовим каждый день...

Салат с яблоками, сухариками и сыром

(http://images.vfl.ru/ii/1602579575/b9eb3fa0/31921865_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b9eb3fa031921865.html)

70 г листьев зелёного салата
1 яблоко 100 г
1 красная луковка 40 г
1 зубочек чеснока
4 ломтика бекона, нарезка 50 г
1 ломтик хлеба для тостов
50 г сыра горгонзола (бри, вкусная брынза...)
Заправка:
40 г оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зёрнами
2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. уксуса (использовала светлый бальзамический)

Лук нарезать как можно мельче кубиками и перетереть со щепоткой сахара и соли. Венчиком (!) смешать составляющие заправки. Добавить к заправке лук, перемешать.
Бекон обжарить до румяной корочки, остудить, нарезать полосками. В вытопившемся жире обжарить хлеб, остудить, натереть чесноком, нарезать мелкими кубиками.
Вымытые и высушенные листья салата порвать произвольными кусочками.
Яблоко нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, пермешать с салатом. Полить салат заправкой, перемешать.
Сыр нарезать мелкими кубиками.
Выложить салат на тарелку, посыпать сыром, сухариками и беконом.
Полноценный обед на двоих. №;% Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1602579576/e0f09310/31921866_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0f0931031921866.html)

Стеллочка! Принимай отчёт от нашего мальчика, принимали подругу в гости и он расстарался!  :27: Только яблоки заменил на черри

(http://images.vfl.ru/ii/1610616772/12da19b8/32946954_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/12da19b832946954.html)

Очень вкусно! Все были в восторге!  :48: :48: :48:

Светуля, на здоровье всем едокам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: