Мы готовим каждый день...

 Салат "Пафечеоз"

На 3 порции:

Паприка сладкая 600-700 г
Фета или брынза 150-250 г
Чеснок 3 больших зубка
Оливки 30 штук (делала и с чёрными, и с зелёными)
Зелень (петрушка,кинза) по вкусу

Паприку режем крупными кубиками и припускаем в казанке под крышкой на оливковом масле (2-3 стол. ложки). В горячую паприку добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, перемешать, остудить.
Сыр "Фета" или брынзу обсушить на бумажном полотенце, натереть на крупной тёрке (можно нарезать или просто раскрошить). Оливки нарезать колечками, мелко нарезать зелень. Смешать все составляющие и наслаждаться.
Приятного аппетита! :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1634537393/66b3119c/36300831_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/66b3119c36300831.html)

Вот, просматриваю рецепты на предмет чего-то эдакого  :48:, я думаю, если взять сыр Тофу, получится замечательный постный вариант :48:

Запросто, Оленька!  :60: Только замочи "тофу" в воде с солью с вечера.

Как говорит Олечка-NIZA :"Теряете время!".  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1634537393/fd7b8971/36300830_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fd7b897136300830.html)

Стеллочка, а у меня вопрос....А чем можно оливки заменить? Ну не любят мои домашние их !!!! А если соленым огурчиком? Стоит или нет? Сильно вкус изменится?   Ого, вместо одного сразу 4 вопроса :63:!!!!

Леночка, салат предполагает маслины, конечно  :48:, но если положение безвыходное, заменяй маринованным огурцом.   с&a

Не прошло и года, а салат готов и продегустирован!
Вывод однозначный- зря потеряно столько времени!
Стеллочка, спасибо за волшебный пендель (а то я бы еще столько же собиралась!  :46:)

(http://s020.radikal.ru/i706/1508/44/fdb0e6423ec4.jpg) (http://radikal.ru/big/74e71054653a4ab2b12000f4c626140b)

Отлично, заменила маслины на оливки, тоже очень вкусно)

Стелла!  :37: А что ж ты сразу не сказала, что это ТАК вкусно! :19: :19: :19:
Я бы уже давно приготолвила  :33: У меня с брынзой  :48: :48: :48:
Я до сих пор готовила салат из помидоров, огурцов и брынзы - мои очень любят, а тут попробовала этот - мммм :19: :19: :19:
Балдежный салат!  :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1456050781/f5c8208c/11564209_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f5c8208c11564209.html)

Одно только но - перец сейчас стоит, как двухкомнатная квартира  :46:

Очень вкусный и очень красивый салат! Пожалела, что не готовила его раньше, хотя засматривалась на него очень давно. Спасибо, дорогая, за такую вкуснятину!
(http://images.vfl.ru/ii/1456219164/ae6fd3d6/11593084_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ae6fd3d611593084.html)

Стеллочка.а сколько перец томить под крышкой?

Галюня, не слишком долго. Перец не должен стать мягким.

(http://images.vfl.ru/ii/1459105543/696f2506/12053573_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/696f250612053573.html)
Стеллочка очень понравился салат :48:
Спасибо за рецепт! :2:
делала без зелени.забыла купить :21:

Я такие красивые перцы грунтовые отхватила... Именно на этот салат. Давно мечтала его приготовить, но буржуйский перец стоит по-буржуйски... Жди с отчётом.  :48:

.............................................................


Обалденно вкусный салат!!!!!!!!!!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1472891617/c9775bfa/13974670_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c9775bfa13974670.html)

Начала в этот раз с того, что припустила в масле лук. Очень вкусно получилось!  :48:

(http://s017.radikal.ru/i426/1609/e5/76f008437cbc.jpg)

Стеллочка, ну то что мне к Оле а клуб, это ясно давно. Я-то надеялась, что исправлюсь :23: :46:
Со второго раза уже осенью, все же приготовила я эту вкуснятину по рецепту :48:, замечательный салат. :8 : Съели сразу весь. У меня с брынзой.
Спасибо тебе, дорогая. :41: w&q

(http://s1.radikale.ru/uploads/2016/10/28/418521e7baa9c5a720ffb3c4b89d03b3-full.jpg) (http://radikale.ru/)

Стеллик, как ты и говорила, с огурчиками получилось очень хорошо!  :8: Может быть, с оливками и вкуснее, хотя я уже не знаю, куда вкуснее!  с&a Послушалась тебя и ела с поджаренными с одной стороны гренками.  :48: Не могла оторваться  :5:, слопала весь и мужу не оставила!  :11:

(http://s013.radikal.ru/i325/1702/ff/29ae00289002.jpg)

(http://s010.radikal.ru/i312/1702/03/7bfaae134abe.jpg)

Стеллик, мы так впечатлились салатом, что вторая серия не заставила себя ждать!  :48: :30:

(http://s013.radikal.ru/i323/1702/4f/f4718faa6dc1.jpg)

Стеллочка,
Замечательный салатик, для любителей болгарского перца, к коим я отношусь, вообще Шедевр  :48: :48: :48:
Спасибо за рецепт!

Рецепт второй год подряд публикуют в немецком кулинарном журнале, а вы готовить не хотите!  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1539261484/d9d1f0c9/23747068_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d9d1f0c923747068.html)

    :6: Третий день пытаюсь занести спасибку, но эмоции зашкаливают, и не хватает слов.
  Позвонила моя подружайка, еду, говорит, к тебе с ночевкой, работа достала, дочка с зятем всю кровь выпили, завтра выходной, вобщем, посидим, попоём...
   Я, конечно, к Стеллочке на сайт, а тут этот звездный салатик - надо попробовать!
  Не буду тянуть коня за хвост, смолотили мы его моментально, ревниво поглядывая в салатницу, кому достанется последняя ложка....
  Грустно ковыряя голубец, моя подруга сказала, что чего-то не хватает, и пойдет она в магазин. А я  и правда купила только одну бутылку вина - мы с ней дамы умеренные, как мне казалось...
  И вот вернулась она из магазина.
  Девочки!!!! a&1  :53: Пять киллограмов перца, три  коробки феты, и три банки маслин!!! a&1    a&1 Ну и вино в нагрузку...
  Сначала я, наивная нанайская девочка, решила, что она это домой купила. Фигушки! Заставила меня лезть на антресоль за здоровенным казаном, ну и дальше по рецепту!
Короче, уехала она домой с пятилитровым контейнером.
  Но и это не всё. Сегодня звонит в обед с работы, и хохочет - ты думала, я тресну?! А я, говорит, чудом отбила сегодня утром пару ложек на работу!
 Поясню. Уехала она от меня вчера в три часа дня! :54: :53: Так что без комментариев...

Ну зацепил меня этот салат. Решила приготовить вчера к приезду детей.
Когда  припустила перец и добавила к нему чеснок, мы с мужем готовы были уже начать есть  a&1 Запах!!!!!!!!!

И все таки я непроходимая тупица  3:3
У меня была домашняя брынза. Вкусная невозможно. И только, когда уже ели салат и все стали его досаливать, до меня дошло. Она же совершенно, ну совершенно не соленая.
Если бы не мой косяк....
И тем не менее, от порции салата осталось махонькая мисочка.
Я ее на работу забрала.

(http://images.vfl.ru/ii/1540357923/ebd211dd/23919574_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ebd211dd23919574.html)

Готовила на НГ, в этом салатике все, что я люблю  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1578558008/f5fbb489/29146451_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f5fbb48929146451.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8

Полно перца в морозилке у нас... Вспомнила, что видела салаты, попробовала с мороженым перцем. Просто суперская вкуснятина!!!

(https://i.postimg.cc/Y2yjz92P/IMG-2634.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/L4rLVzgM/IMG-6431.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: