Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 14.12.2020 09:51



Название: Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Stern от 14.12.2020 09:51
Куриные голени в горчичном маринаде

(http://images.vfl.ru/ii/1607925618/ffc4b11d/32651828_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ffc4b11d32651828.html)

6 куриных голеней 600 г
соль, перец
Маринад:
2 ч.л. вкусной столовой горчицы
1 мандарин
2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. сухой приправы для курицы

Мандарин очистить как можно тщательней, разобрать на дольки. Нарезать дольки поперёк маленькими кусочками. Смешать горчицу, соус чили, приправу для курицы, мандарин.
Голени тщательно обсушить, посолить, поперчить, обмазать маринадом и вложить в пакет. Пакет закупорить, помассировать голени сквозь пакет. Оставить мариноваться в холодильнике часа на 4, периодически массируя.
Кусочки мандарина затолкать под кожицу. Выложить голени в рукав для запекания, сверху полить остатками маринада. Рукав закупорить, сделать несколько насечек сверху. Готовить в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке 45 минут.
Рукав разрезать сверху и запекать ещё 15 минут.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1607925617/f2252007/32651827_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f225200732651827.html)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: koziv от 14.12.2020 20:37
Достала сегодня бедра куриные размораживаться утром, а тут такие рецепты! У меня горчичный маринад, даже за мандаринами специально сходила! И без рукава пекла, Маша очень эту запеченую корочку любит. Очень вкусно и ароматно!

(http://images.vfl.ru/ii/1607967355/f64b68ff/32660300_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f64b68ff32660300.html)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Анюта от 22.03.2021 13:49
Марьяша готовила.  4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1616311099/51a224b9/33756828_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51a224b933756828.html)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Кобейка от 24.03.2021 15:11
Надо было отлучиться, поэтому готовила в мультиварке.  Жаль, представляю если бы ещё корочка  :41: Очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1616587642/b502ec07/33800170_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b502ec0733800170.html)
Стеллочка! Спасибо!  :41:


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Кобейка от 03.04.2021 14:52
Курочка почти вся (не только голени  9:2), запекла в духовке! Аромат витал по всей кухне очень соблазнительный  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1617450468/bc4880cc/33930340_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bc4880cc33930340.html)

Стеллочка! Очень вкусно!  :48: :48: :48:


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Кобейка от 05.05.2021 19:08
Народ! Где все? Почему тут только я?  :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1620230831/68e75f55/34340438_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/68e75f5534340438.html)
Очень вкусный рецепт!  :48: :48: :48:
Стеллочка!  :41:


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Анюта от 28.06.2021 12:27
Готовили крылышки. :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1624871545/de66af94/34975465_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/de66af9434975465.html)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Irina от 01.07.2021 19:22
На ужин мужу приготовила бедра куриные. Мясо получилось нежнейшее. Спасибо за рецепт, дорогая!!! w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1625154879/0739e531/35017521_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0739e53135017521.html)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Анюта от 17.07.2021 11:20
Готовили на гриле куриные запчасти. :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1623079329/d690ce79/34747460_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d690ce7934747460.html)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Светлана от 29.03.2022 21:49
Невообразимо вкусно  :30:
 :17: Стеллочка!ю

(https://i.ibb.co/cDCnNFt/65-A84-F73-4291-4-E7-E-93-C7-7-D65-AC9442-F3.jpg)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Светлана от 21.05.2022 15:53
Вновь повторяюсь, потому как очень вкусно  :41:

(https://i.ibb.co/LxPhTrg/5-DC8-C9-C3-D415-4602-967-F-18-CED6-E74431.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: NIZA от 27.06.2022 12:23
Стеллочка, у меня сегодня пустые отчёты. :23: Вчера готовила крылышки по этому рецепту, вкуснейшие получились! :5: Сразу не сфоткала, а потом уже и нечего было  с&a , но тупо стрескать и промолчать гражданская совесть не позволяет! :girl_red:


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: mylik.sv от 05.11.2022 12:15
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/VJ2YrrY/93-B8-DBBA-994-A-46-AA-9-E27-B44130-FB25-C8.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: koziv от 15.03.2023 08:02
Очень вкусно получилось!

(https://i.postimg.cc/RVFTRMLG/3-DD51781-3-F36-4-B87-98-F6-9753-D8-C0-EF0-F.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: NIZA от 18.07.2023 07:22
У меня голени и крылышки. :3:
 Смакота! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/7PCm2jTP/IMG-3739.jpg) (https://postimg.cc/CdgGyPN9)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: mylik.sv от 17.09.2023 12:37
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/kMpBbFcM/IMG-2536.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: mylik.sv от 10.04.2024 12:26
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/3wjnKpQh/IMG-7836.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные голени в горчичном маринаде
Отправлено: Stern от 10.04.2024 12:35
На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: