|
Название: Овощное рагу «Жареный винегрет» Отправлено: Stern от 01.12.2020 10:49 Овощное рагу «Жареный винегрет»
(http://images.vfl.ru/ii/1606805718/acef3a9c/32501871_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/acef3a9c32501871.html) 500 г свеклы 500 г картошки 200 г моркови 250 г кислой капусты 150 г лука сухой чеснок, сахар соль, перец растительное масло Лук нарезать тонкими перьями, добавить по 0,5 ч.л. соли и сахара, влить 2 ч.л. 5% уксуса (использовала светлый бальзамик), перетереть и оставить минут на 15. Лук отжать. Овощи очистить и нарезать тонкими брусочками. В казанчике разогреть растительное масло, поджарить лук, добавить капусту, перемешать, тушить на самом маленьком огне под крышкой. Отдельно в сковороде обжаривать отдельно до готовности картошку, морковь, в последнюю очередь свеклу. Готовые овощи добавлять в казан к капусте и перемешивать. Влить 2-3 ст.л. горячей воды и протушить под крышкой на самом маленьком огне. Приправить по вкусу и подавать, посыпав зеленью. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1606805717/be95ae56/32501870_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be95ae5632501870.html) Название: Овощное рагу «Жареный винегрет» Отправлено: Мама Лена от 02.12.2020 14:31 Продолжение праздника :30: :30: :30:, это точно «вкусно до одури». 9:1
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q w&q Замечательное блюдо! (http://images.vfl.ru/ii/1606908424/02509fb0/32522190_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/02509fb032522190.html) Название: Re:Овощное рагу «Жареный винегрет» Отправлено: Анюта от 21.01.2021 14:35 Не могли остановиться! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1611139221/534442c8/33023369_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/534442c833023369.html) Название: Re:Овощное рагу «Жареный винегрет» Отправлено: МАМА СОНИ от 21.01.2024 10:38 Самый вкусный зимний салат :41:! Спасибо, Стеллочка w&q!
(https://i.postimg.cc/GpWsS9ht/IMG-6519.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Овощное рагу «Жареный винегрет» Отправлено: Stern от 21.01.2024 11:12 Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|