|
Название: Глазурь на сгущённом молоке Отправлено: Stern от 10.09.2020 09:01 Подсмотрела на YouTube.
Глазурь на сгущённом молоке (http://images.vfl.ru/ii/1599715262/cc075149/31591228_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cc07514931591228.html) 3 ст.л. сухого молока 60 г ~ 200 г сгущёнки 3 ч.л. лимонного сока Через ситечко (!) всыпать в мисочку сухое молоко. Влить сгущёнку, лимонный сок, размешать до получения однородной массы. Отрегулировать густоту сгущёнкой. Чудесная глазурь - хорошо подсыхает, остаётся мягкой, не крошится при нарезке и к ней хорошо прилипают украшения. Идеально для куличей и кексов. №;% №;% №;% (http://images.vfl.ru/ii/1599716143/b644dde0/31591330_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b644dde031591330.html) Название: Re:Глазурь на сгущённом молоке Отправлено: NIZA от 11.11.2020 12:41 Давно настраивалась на эту глазурь. Наконец-то созрела :30:
Готовится мгновенно, вкус - выше всяческих похвал! Использовала для покрытия кекса, через пару часов глазурь уже не липла к рукам, к утру - застыла на отлично. На ощупь - как глазурь на желатине, только нет эффекта плёнки, что тоже очень радует. Такая вот консистенция. Можно было бы чуть погуще,но это уже в следующий раз. 9:1 Покрывала вкуснючий Кекс тыквенный с шоколадом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,11361.0.html) :8: Название: Re:Глазурь на сгущённом молоке Отправлено: Irina от 01.05.2021 15:34 Изумительная глазурь! Я в восторге!
Стеллочка, огромнючее спасибо за рецепт! (http://images.vfl.ru/ii/1619872288/b3b27ce4/34294280_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b3b27ce434294280.html) Название: Re:Глазурь на сгущённом молоке Отправлено: NIZA от 26.04.2022 11:44 В эту глазурь я влюблена! :5: В этот раз использовала её для творожной паски. Немного сомневалась: творог же влажный, не стечет ли вся глазурь на тарелку. :15: Но всё получилось в лучшем виде №;% И по вкусу вписалась как родная! :5: :48: :8:
(https://i.ibb.co/QXLZwxR/6753-D68-C-2-E26-488-F-812-E-1-DD8-C08-AD21-D.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Глазурь на сгущённом молоке Отправлено: mamalex от 28.04.2022 10:41 Очень порадовала глазурь №;%
Не крошится, вкусная :19: Всем настоятельно рекомендую :73: (https://i.ibb.co/rxxxCc3/2683-E244-EA56-4537-A576-82-E2-DCA9-B42-D.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Глазурь на сгущённом молоке Отправлено: Stern от 28.04.2022 10:42 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|