Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 31.10.2020 09:44



Название: Куриные сердечки в духовке
Отправлено: Stern от 31.10.2020 09:44
Куриные сердечки в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1604124691/fbc04291/32136378_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fbc0429132136378.html)

400 г куриных сердечек
200 г жирной сметаны
200 г помидоров в собственном соку
1 луковица 100 г
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Сердечки разрезать вдоль пополам. Стеклянную кастрюлю смазать растительным маслом. На дно выложить сметану, разровнять. Сверху выложить нарезанные кубиками помидоры, посыпать мелко нарезанным луком. На лук выложить сердечки. Каждый слой солить, перчить, посыпать сухим чесноком и пажитником. Крышкой не накрывать.
Готовить в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) час. Достать кастрюлю, перемешать. Если нужно, подлить немного горячей воды и готовить до мягкости сердечек ещё около часа.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:
Думаю, можно готовить в мультиварке.



Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: Мама Лена от 07.11.2020 19:48
Стеллочка, ты же разрешила в мультиварке готовить, вот я в ней и приготовила. :30: :30: Все по рецепту, только пажитника нет.
Спасибо большое, дорогая, за рецепт  :41: :41: w&q w&q , сердечки просто во рту тают, очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1604767421/2bbed4b5/32218034_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2bbed4b532218034.html)


Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: mylik.sv от 26.01.2021 13:10
(http://images.vfl.ru/ii/1611655683/ff32828b/33100459_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff32828b33100459.html)

Готовил муж. :8: Немного посвоевольничал с рецептом, но получилось очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: ИннаМ от 26.02.2021 12:07
Было очень вкусно :48:, спасибо! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1613891913/1612efdf/33415919_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1612efdf33415919.html)


Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: МАМА СОНИ от 26.06.2022 10:13
 У меня желудки, что не менее очень вкусно  :5:! Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://i.ibb.co/28CW090/A8-D20-BE8-E46-E-412-E-8-C49-745-A128742-BD.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: SNN от 27.06.2022 18:35
Стеллочка, ну вот я деревня. Купила сердечки. Там на каждом кусочек жира. Срезать?


Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: Stern от 27.06.2022 18:41
Да как хочешь, Наташенька. Я обрываю обычно, что обрывается, а остальное пусть уже.  :27:


Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: SNN от 27.06.2022 23:22
Вкусно. Готовила в мультиварке. Помидоры свежие, а так все рецепту. Спасибо!

(https://i.ibb.co/7zw6jMH/648-DC521-3672-4244-99-BE-F92-E56-B1-A255.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные сердечки в духовке
Отправлено: Stern от 28.06.2022 02:00
Наташенька, на здоровье, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: