Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 13.10.2020 12:17



Название: Драники без муки и яиц хрустящие
Отправлено: Stern от 13.10.2020 12:17
Драники без муки и яиц хрустящие

(http://images.vfl.ru/ii/1602579220/dd1f687a/31921815_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd1f687a31921815.html)

3 картофелины 300 г
1 луковица 50 г
1 ст.л. крахмала 20 г (использовала кукурузный)
сухой чеснок, тёртый мускатный орех
соль, перец
растительное масло

Выход - 7 штук.

Картофель натереть на мелкой тёрке (та, которая не царапает), без фанатизма отжать. Лук натереть на мелкой тёрке в миску с картофелем.
Добавить крахмал, приправить, тщательно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло и жарить драники, выкладывая картофельную массу по неполной столовой ложке и разравнивая в тонкую лепёшку.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1602579220/1e98d7ec/31921814_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1e98d7ec31921814.html)


Название: Re:Драники без муки и яиц хрустящие
Отправлено: koziv от 24.10.2020 11:22
Очень вкусные драники! Сверху хрустящие, внутри мягенькие!

(http://images.vfl.ru/ii/1603527668/ef16a0c5/32040823_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef16a0c532040823.html)


Название: Re:Драники без муки и яиц хрустящие
Отправлено: Светлана от 21.06.2021 14:46
Из всех вариантов драников эти - самые любимые  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1624275904/6c258725/34895975_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6c25872534895975.html)

Стеллочка, спасибо!!!


Название: Re:Драники без муки и яиц хрустящие
Отправлено: Stern от 21.06.2021 14:49
Светочка, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт ! w&q :41: