Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 19.10.2020 07:20



Название: Мясные рулетики с маринованными огурцами в духовке
Отправлено: Stern от 19.10.2020 07:20
Мясные рулетики с маринованными огурцами в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1581836816/759841cf/29591487_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/759841cf29591487.html)

На 3 рулетика:
3 маленькие свиные отбивные 200 г
3 ч.л. растительного масла
приправа для мяса
соль, перец
20 г лука (использовала красный)
2 маленьких маринованных огурчика
нарезка бекона или 3 ч.л. густой сметаны

Мясо тонко отбить, смазать растительным маслом, посыпать приправой, накрыть и оставить мариноваться в холодильнике на ночь.
Огурцы и лук нарезать кубиками как можно мельче, перемешать.
на мясо выложить лук с огурцами и свернуть рулетом.

(http://images.vfl.ru/ii/1581837231/65b80dfb/29591562_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/65b80dfb29591562.html)

Каждый рулетик завернуть в бекон или смазать сметаной, смешанной с порошком паприки.
Выложить рулетики на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке до румяного цвета минут 30-40.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1581836816/74df26b5/29591488_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/74df26b529591488.html)


Название: Re:Мясные рулетики с маринованными огурцами в духовке
Отправлено: Кобейка от 08.03.2021 11:37
Стеллочка! Все по рецепту! Почти!  :33: Сверху смазала сладким соусом чили, уж больно он маме пришелся по душе!  :48:
Шикарное блюдо!  :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1614790549/30ed7c34/33545509_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/30ed7c3433545509.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1614790550/7f696aa7/33545510_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7f696aa733545510.html)

 :17:


Название: Re:Мясные рулетики с маринованными огурцами в духовке
Отправлено: Stern от 08.03.2021 11:39
Красота неописуемая!  :5: :58: :58:

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: