|
Название: Салат с куриной грудкой «Жизнерадостный» Отправлено: Zhanna от 17.09.2020 05:33 Лёгкий и вкусный салат. Готовлю его много лет. Увидела рецепт в передаче "Барышня и кулинар" аж в 2014 году.
Салат «Жизнерадостный» (http://images.vfl.ru/ii/1600309913/f4f6bd23/31653421_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f4f6bd2331653421.html) Вам потребуется на 4 порции: филе куриной грудки - 300 г, сыр фета - 200 г, луковица красная средняя - 1 шт., листья салата – по вкусу, укроп – 1 большой пучок, апельсин – 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу Для заправки: оливковое масло - 3 ст.л., яблочный уксус - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, горчица зернистая - 1 ч. л. с горкой апельсиновый сок - 1-3 ст.л. (можно без него) Апельсин мелко нарежьте и выложите в глубокую миску. Добавьте, порванные руками, листья салата, нарубленный укроп и нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Куриную грудку мелко нарежьте, отварите 5 минут в кипящей подсоленной воде и тоже отправьте в миску. Дополните салат сыром фета. Приготовьте заправку. Для этого смешайте измельченный чеснок, растительное масло, горчицу, уксус, например, яблочный, и апельсиновый сок. Заправьте салат полученным соусом и подавайте к столу. P.S. Если делаю для гостей, то фету посыпаю сверху. Название: Re:Салат с куриной грудкой «Жизнерадостный» Отправлено: Zhanna от 17.02.2021 05:54 Отчитаюсь сама себе :46:.
Лёгкий, интересный и вкусный салатик :48:! В конце зимы уже такое периодически начинает хотеца 9:1. (http://images.vfl.ru/ii/1613530138/fd847693/33362649_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fd84769333362649.html) Название: Re:Салат с куриной грудкой «Жизнерадостный» Отправлено: Zhanna от 08.08.2021 15:15 Принесла себе отчётик :46:. Муж попросил приготовить :girl_wink:!
(http://images.vfl.ru/ii/1628424764/335aba81/35427008_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/335aba8135427008.html) |