Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 17.08.2020 07:46



Название: Куриные грудки с лимоном
Отправлено: Stern от 17.08.2020 07:46
Куриные грудки с лимоном

(http://images.vfl.ru/ii/1597639344/44c54d54/31363924_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/44c54d5431363924.html)

150 г куриной грудки (3 маленькие отбивные)
0,5 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. белого сухого вина (в идеале ликёр лимончелло)
0,5 ч.л. сахара или 1 ч.л. лимонного сахара (по вкусу)
сухой майоран
соль, перец
мука для панировки
мелко нарезанная петрушка

В сковороде на среднем огне разогреть оба вида масла. Мясо отбить через плёнку тупой стороной кухонного молотка. Посолить, поперчить, посыпать сухим майораном, запанировать в муке, излишек панировки стряхнуть. Поместить отбивные в сковороду. Сильно не зажаривать! Как только мясо начнёт прихватываться, перевернуть, готовить ещё буквально пару минут. Влить лимонный сок, довести до кипения. Добавить вино и сахар, довести до кипения, немного уварить, довести до вкуса.
Подавать с отварной картошкой, поливая оставшимся соком и посыпав петрушкой.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: koziv от 24.08.2020 18:44
Ну очень вкусно мы сегодня поужинали!!! Мясо нежнейшее получилось! И детям очень понравилось. Аромат и лимонный привкус тоже супер. Обязательно буду повторять!

(http://images.vfl.ru/ii/1598283787/edf6da26/31435255_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/edf6da2631435255.html)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: Анюта от 28.09.2020 12:57
Стеллик, готовила куриные бёдра без костей. Ну очень сильно вкусно! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1599110448/fb66b47a/31523266_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb66b47a31523266.html)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: Анюта от 07.02.2021 12:41
Евочка готовила.  4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1612689950/7321c5bd/33243729_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7321c5bd33243729.html)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: Кобейка от 20.02.2021 12:35
Мясо нежнейшее!  :48: На гарнир батат.

(http://images.vfl.ru/ii/1613813568/d1eb55d5/33406937_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d1eb55d533406937.html)

Стеллочка! Спасибо!  8:8 8:8 8:8


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: Nastja от 27.02.2021 13:31
Было очень вкусно :48:, спасибо!  :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1614333905/0fc40f48/33476935_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0fc40f4833476935.html)

На гарнир Рис отварной рассыпчатый (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,56956.0.html) и Соус чесночный, французский, молочный (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,14212.0.html).


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: sveta_3ay4ik от 26.10.2021 00:09
Стеллочка, это так нежно и ароматно! Вместо лимончелло добавила аппероль :46:( просто оказался под рукой и тоже есть цитрусовая нотка  :girl_red:). Очень вкусно! Спасибо за рецепты из куриной грудки. Готовлю эту птицу очень часто)) и люблю готовить новое. СПАСИБО тебе :7: :41:


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: sveta_3ay4ik от 27.10.2021 12:28
Опять их приготовила))очень вкусно :8: :48:
 :17:


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: koziv от 13.04.2022 20:03
Опять нам было очень вкусно!!!

(https://i.ibb.co/bzrkJrD/9-F1-C2-C9-A-8235-4-A19-85-ED-A291-E835704-A.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: Светлана от 02.06.2022 14:06
Очень вкусно, уж простите без вина  :girl_wink:
 :17: за рецепт!

(https://i.ibb.co/Vm4BsxT/68-FAE8-A8-909-D-4-A7-D-BFA6-BAFD975-E132-C.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: koziv от 16.08.2022 19:43
Жарила в гриле. Очень вкусно!

(https://i.ibb.co/wrGzt5Y/FC62-B5-A5-90-A6-49-C2-A5-C3-FDF18550-A2-DB.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: sveta_3ay4ik от 06.02.2023 10:01
Давно не готовила по этому рецепту. Это очень вкусно и нежно. Стеллочка, спасибо w&q

(https://i.ibb.co/XpkW0LL/9029-B71-F-CCC9-4-FD5-BEF2-9044332842-DA.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: mamalex от 15.10.2023 08:31
Вкуснейшее мяско №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/1XdSKwcX/IMG-5081.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.12.2023 09:35
Вкусные грудки! Сочные и ароматные. Стеллочка, спасибо :41:

(https://i.postimg.cc/JhJbcKfK/IMG-6363.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные грудки с лимоном
Отправлено: Stern от 30.12.2023 10:20
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: