Мы готовим каждый день...

Оленька-NIZA, специально для тебя - диетичнее и вкуснее просто некуда!  :8:

Куриные грудки с овощами в духовке «Худая Ольга»

(http://images.vfl.ru/ii/1594528205/71b3ac86/31053497_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71b3ac8631053497.html)

2 куриные грудки 700 г
2 цуккини 500 г
1 баклажан 300 г
1 сладкий перец 200 г
10 шампиньонов 150 г
5 маленьких помидоров 250 г
сухой чеснок, пажитник, карри
сухие орегано и майоран
растительное масло
соль, перец

Каждую куриную грудку разрезать на 4 части - один раз по горизонтали и потом каждый кусок пополам. Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, карри, влить немного растительного масла. Перемешать и оставить мариноваться как минимум на 30 минут (я оставляла на ночь).
Овощи нарезать произвольно. Я нарезала достаточно крупными кубиками, грибы на 4 части. Овощи посолить, поперчить, посыпать ароматными травами, влить ложку растительного масла, перемешать.
Сковороду смазать растительным маслом и быстро поджарить мясо с двух сторон до румяной корочки. Засыпать мясо овощами и поставить сковороду в предварительно разогретую до 200 °С (конвекция 180 °C) духовку на 30 минут. Через 15 минут перемешать.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
Если подходящей для духовки сковороды нет, воспользуйтесь смазанной растительным маслом формой для запекания.
Если размер сковороды или формы позволяет, можно побольше овощей взять - их много не бывает.

(http://images.vfl.ru/ii/1594528205/2563a6a0/31053496_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2563a6a031053496.html)

Анонс !!!! :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1595044826/5f383c2f/31103602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f383c2f31103602.html)

О вкусе и БЖУ отпишусь завтра, но аромат из духовки такой.... :53: :5: :19: :73:....убицца можно....  :53: :53: :27:


————————————————————————

Блюдо действительно незаменимо для тех, кто пытается блюсти фигуру! :5: :8:
Стеллочка, интимные подробности:
Куры у нас видимо покрупней ваших, на 800 гр получилось 3 грудки. Овощей взяла чуть больше: кабачков 720 гр, грибов 200гр, помидор 450 гр. Но в принципе ты права - овощей можно было и поболее... :girl_wink:
Получилось ну ооочень вкусно и для фигуры весьма щадяще (81ккак/100гр, Б-9,55 Ж-3,00У-4,01)

(http://images.vfl.ru/ii/1595044826/d29d51d1/31103603_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d29d51d131103603.html)

Стеллочка, спасибо огромное за рецепт   :5: :48: :8:

Пы Сы Стелла....ты всегда думаешь о нас.... w&q w&q w&q :41:

Стеллочка, вот... :3: В  этот раз у меня лентяйский вариант.

(http://images.vfl.ru/ii/1596403383/74abfcd5/31237846_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/74abfcd531237846.html)

Всё по рецепту, только вместо духовки использовала мультиварку режим "Выпечка". Подливки получилось больше, но минуса в этом я не вижу, потому как это такая смакота, скажу я вам... :5: :19: :73:

Супер рецепт!!! Мы с мужем в восторге  :41:
Филе у меня было 600 грамм, а овощей целый тазик!
Стеллочка! Спасибо огромное!  w&q Худеем с удовольствием!  :27:
(http://images.vfl.ru/ii/1596711996/7d35752e/31269167_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d35752e31269167.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1596712093/0cdc7e1f/31269180_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0cdc7e1f31269180.html)

Схомячили вчера очередную порцию  :48: :8: С белыми баклажанами тоже очень и очень  :48: :48: :48: :19: :73: Фото нет (с телефоном своим опять я в контрах :spiteful:)
Пы. Сы. Затарилась вчера опять курогрудями и что-то мне подсказывает, что далеко из темы уходить я не буду  :girl_wink:

Как же меня вчера выручил этот рецепт  w&q
С работы приехала домой поздно и чуть живая.
А ужина нет. От слова "совсем".
Быстро порезала филе голени куриное, замариновала.
Правда всего на 15 минут. За это время почистила и порезала кабачки, репу, морковь. Добавила остатки цветной капусты. Из морозилки достала немного баклажан, и 2 помидора.
И пошла чуток отдохнуть
Получилось просто шикарно:
(http://images.vfl.ru/ii/1617341031/9ec44bf7/33914099_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9ec44bf733914099.html)
Все!!! Этот рецепт моя любовь!!!!

Стопроцентно мое блюдо. Очень такое люблю. Овощи волшебные  :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1619424289/ec9acc8d/34226011_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ec9acc8d34226011.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8

Очень вкусно
(http://images.vfl.ru/ii/1631590342/9c7cc5b3/35854737_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9c7cc5b335854737.html)
Жалко, что не поместилось побольше овощей.
Они вкуснее, чем сама грудка.

Кочегарить духовку в такую жару не хотелось, поэтому мой вариант на плите :3: Очень вкусно. :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт  9:2

(https://i.ibb.co/hcXh5bp/4407017-E-97-B3-4-C6-D-A171-44610-EAA8-BEB.jpg) (https://imgbb.com/)

Стеллочка, у меня всё по рецепту, только вместо грудки - куриные плечики. Овощи сезонные такие сочные, подливки много получилось  :5:, да такой вкусной! :48: :8: Кастрюлю гречки под неё приговорили, ещё и макарошками добавляли. :23:  :19: :73:

(https://i.ibb.co/Jd1rg3c/342-E3865-33-F4-455-C-A0-E8-E916-B146-B1-B4.jpg) (https://imgbb.com/)

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: