Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 30.06.2020 06:17



Название: Закуска из помидоров с сыром и чесноком в духовке
Отправлено: Stern от 30.06.2020 06:17
Закуска из помидоров с сыром и чесноком в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1587876759/fab13b22/30331292_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fab13b2230331292.html)

3 мясистых помидора 325-350 г
1 большой зубок чеснока
1 ст.л. оливкового масла
0,5 кофейной ложечки прованских или итальянских трав
соль, перец
1 ломтик хлеба для тостов 25 г
25-30 г тёртого сыра

Помидоры разрезать пополам через плодоножку. Удалить сердцевину, перевернуть помидоры разрезом вниз, чтобы стекла жидкость, обсушить внутри.
В пиалочке смешать оливковое масло с измельчённым чесноком и специями. Ложечкой смазать помидоры маринадом.
Хлеб измельчить в крупную крошку, смешать с тёртым сыром. Наполнить помидоры начинкой, не утрамбовывая. Остаток начинки перемешать с остатками маринада и выложить на помидоры.

(http://images.vfl.ru/ii/1587876759/4829217a/30331291_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4829217a30331291.html)

Выложить помидоры на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запекать в предварительно разогретой до температуры 200 °C (конвекция 180 °C) духовке или в пиццепечке до румяного цвета минут 10-15.
Остудить и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1587876759/4bd59e9f/30331293_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4bd59e9f30331293.html)


Название: Re:Закуска из помидоров с сыром и чесноком в духовке
Отправлено: Stern от 03.07.2020 06:21
(http://images.vfl.ru/ii/1593746457/f295f247/30974522_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f295f24730974522.html)


Название: Re:Закуска из помидоров с сыром и чесноком в духовке
Отправлено: Стряпуха от 05.10.2020 18:24

Захотелось приготовить этот рецепт. Но честно говоря белый хлеб меня смутил.  :girl_haha: Но оказалось, что сухарики были здесь очень к месту. Было очень вкусно!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1601911282/4e0af19b/31839354_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4e0af19b31839354.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1601911282/71ad617a/31839355_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71ad617a31839355.html)