Мы готовим каждый день...

Салат из редиса по-корейски

(http://images.vfl.ru/ii/1590642618/ca3eb724/30642985_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ca3eb72430642985.html)

250 г редиса (желательно крупного)
100 г моркови
2 зубка чеснока
40 г перьев зелёного лука
10 г петрушки и/или укропа
2 ч.л. сладкого соуса чили
20 мл уксуса (использовала светлый бальзамик 5%)
0,5 ч.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. соли (по вкусу)
сухой имбирь, пажитник, лимонник или приправа для моркови по-корейски
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. растительного масла без запаха

Редис нарезать вдоль тонкими пластинками, а потом снова вдоль тонкой соломкой. Морковь натереть на корейской тёрке. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Перья зелёного лука нарезать тонкими колечками. Зелень мелко нарезать. Смешать овощи, добавить специи, уксус, соус чили, перемешать.
Полить салат горячим маслом, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1590642618/86ed8072/30642983_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/86ed807230642983.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1590642618/697ecb06/30642984_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/697ecb0630642984.html)

Стеллик, а приправа для моркови по-корейски вместо всех приправ? Или только вместо лимонника? А зелёный лук и зелень сразу сегодня в салат положить или до завтра подождать?

Жанночка, приправа для корейской моркови вместо всех приправ - идеально!  №;%
Я бы лук сразу добавила, а зелень завтра.  :21:

Стеллик, такой салатик замечательный получился :48:! И опять из серии: "дёшево и сердито"! Я тебя обожаю за такие вещи w&q! Правда муж сказал, что у него в фаворитах всё таки Салат из редиса (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,83479.0.html), но этот тоже вкусный. А мне этот показался интересней 9:1! Договорились готовить по очереди, пока сезон :30:! Фото как всегда :girl_red:, но ты уже должна привыкнуть :girl_wink:.

(http://images.vfl.ru/ii/1593401510/06d39dda/30938634_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/06d39dda30938634.html)

Стеллочка,  :17: :41:  :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1618249625/842869be/34053216_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/842869be34053216.html)

Очень вкусно! :48:
У меня еще плюс молодая капуста и салат маш. :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Вместо редиски разные сорта редьки :73:
Резать лень, всё на тёрку.
Очень вкусно  №;%

(https://i.ibb.co/VM6yVnQ/8-D41-BFC1-B383-4-DF5-9120-A70-A59-FE0-BC6.jpg) (https://imgbb.com/)

Молоденькая редька ничем не хуже №;%
Спасибо, Стеллочка, салат вкусный :41:

(https://i.postimg.cc/kgnB15vz/IMG-4801.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: