|
Название: Спагетти алио и олио Отправлено: Stern от 16.05.2020 07:39 Любимое блюдо Главного дегустатора. :27:
Спагетти алио и олио и пеперончино (http://images.vfl.ru/ii/1589554455/28ab7a54/30521282_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/28ab7a5430521282.html) На 4 порции: 400 г спагетти 100 мл оливкового масла 4 больших зубка чеснока 1 маленький горький перчик пучочек петрушки соль тёртый пармезан по желанию Поставить варить в солёной воде спагетти. В сковороду влить масло (я разбавила оливковое масло рапсовым без запаха 50:50). Чеснок нарезать очень тонкими пластинками, опустить в масло. Свежий горький перец нарезать колечками, опустить в масло. Если используете сухой перец, разломите его пополам и опустите в масло. Включить средний нагрев. Как только перец и чеснок зашипят, уменьшить нагрев до минимального. Добавить в сковороду мелко нарезанную петрушку. Слить воду со спагетти, полить чесночным маслом, хорошо перемешать и подавать. По желанию посыпать сыром. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1589554455/f47568a6/30521281_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f47568a630521281.html) Название: Re:Спагетти алио и олио Отправлено: mylik.sv от 06.06.2020 00:20 (http://images.vfl.ru/ii/1591391782/96f093a9/30730247_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/96f093a930730247.html)
Разделяю вкус Гл. дегустатора. :girl_wink: Очень вкусное блюдо! :48: И готовить быстро и просто. :8: Перчик у меня был сушеный. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Спагетти алио и олио Отправлено: Katko от 13.07.2020 18:45 (http://images.vfl.ru/ii/1594655052/c330ed78/31066459_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c330ed7831066459.html)
Стелла, только у меня пене были, а не спагетти :23: но ведь тут главное сама идея с ароматным маслом, ведь правда же) Название: Re:Спагетти алио и олио Отправлено: Stern от 13.07.2020 20:05 Правда, Катюша! 9:1
|