|
Название: Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: Stern от 16.04.2020 08:30 Прекрасная возможность утилизировать вчерашний рис или пшенную кашу.
Вместо кабачков можно использовать отварную или тушёную капусту. Рисовые котлеты с кабачками (http://images.vfl.ru/ii/1587014550/98c01649/30233267_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98c0164930233267.html) 100 г риса 1 цуккини 350 г 1 луковица 30 г 50 г сыра (использовала сыр гауда) 2-3 ст.л. мелко нарезанной зелени 2 яйца 50 г муки разрыхлитель на кончике ножа сухой чеснок, паприка, пажитник соль, перец Отварить рис до готовности. Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке, посолить, оставить до выделения сока. Сок тщательно отжать. Смешать рис, кабачковую стружку, измельчённый лук (я натёрла на мелкой тёрке), натёртый на мелкой тёрке сыр, яйца, зелень, приправы. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно размешать. Жарить котлеты на разогретой сковороде, смазанной маслом. Выкладывать по столовой ложке массы и разравнивать в лепёшку толщиной чуть меньше сантиметра. У меня получилось 14 котлет. Жарила на электрической блинной сковороде. Подавать со сметаной и овощным салатом. Отварного риса понадобится примерно 375-400 г. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1587014550/d50d3973/30233266_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d50d397330233266.html) (http://images.vfl.ru/ii/1587014550/f36fe670/30233268_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f36fe67030233268.html) Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: NIZA от 04.06.2020 16:41 Бомбезные котлеты!!!! :48: :8: Вкус просто наркотический :27: :19: :19: :19:
Кабачки у меня обычные, рис варила специально, сыр - какой-то твёрдый из морозилки, кажись "Звенигородка" Звенигородский :15: (http://images.vfl.ru/ii/1591278737/18a8bdb8/30717830_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/18a8bdb830717830.html) ...ой нароооод,ТЕРЯЕМ ВРЕМЯ !!!! :21: Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: SNN от 11.07.2020 11:19 (https://a.radikal.ru/a07/2007/cf/3a7fdb78d328.jpg) (http://www.radikal.ru)
Блюда из кабачков не мой конёк, но для разнообразия вкусно. Спасибо! Пока моталась туда-сюда - кабачки расхватали :46: Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: Анюта от 25.03.2021 15:49 Вместо кабачков очень мелко нарезанная капуста. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1616600891/0c24c2d4/33803045_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c24c2d433803045.html) Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: МАМА СОНИ от 13.05.2021 15:10 Оставалось у меня немного вчерашнего ризотто и полкастрюльки :spiteful: позавчерашнего булгура. Просто обалденные получились котлетки :5:!Спасибо, Стеллочка, очень вкусно w&q!
(http://images.vfl.ru/ii/1620909082/6ada39fb/34437912_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ada39fb34437912.html) Котлеток получилось много, это я только первую партию сфоткала. Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: koziv от 28.07.2022 12:41 Вкуснейшие котлетки получились!!! Рис у меня вчерашний, лук порезала мелко. Обязательно буду повторять!
(https://i.ibb.co/xmNRpGB/0128-B26-D-B490-4-D8-D-9-FE8-D1-A0137-C0-E33.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: koziv от 11.08.2022 10:46 Вкуснейшие котлеты эти!!! Полпорции, риса как раз немного осталось...
(https://i.ibb.co/jv33KbS/FAEEEA1-C-9-EF8-4-B0-A-884-B-3-C33-EAE5-B2-E0.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: koziv от 28.08.2022 08:41 Очень нам эти котлетки полюбились! Очень вкусно!
(https://i.ibb.co/qJbRv2k/163-D7337-F9-A5-47-FF-8943-13-F5895929-C8.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: koziv от 06.10.2022 10:26 Было ещё 2 маленьких кабачка. И рис с вечера остался. Вкуснейший завтрак получился!
(https://i.ibb.co/J2dc8vp/CF5-F1-D4-A-4170-4-B24-A9-F8-587-C03-B3-F70-F.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рисовые котлеты с кабачками Отправлено: Stern от 06.10.2022 10:34 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|