|
Название: Мясо запеченное в лаваше Отправлено: Stern от 18.05.2020 13:18 Мясо запеченное в лаваше
(http://images.vfl.ru/ii/1589796435/a33e94c1/30545630_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a33e94c130545630.html) На 4 порции: 4 куска лаваша размером примерно 25х25 см 4 маленькие отбивные 300 г (свиные или куриные) 4 ч.л. майонеза 1 помидор 1 луковица 100 г 1 яйцо маленький пучочек петрушки 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. горчицы 2 ст.л. сметаны 50 г сыра соль, перец Мясо обработать тендерайзкром или истыкать вилкой, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, смазать тоненько майонезом и оставить мариноваться на часок (я оставила в холодильнике на ночь). Лук нарезать токими перьями, добавить по щепотке соли и сахара, перетереть. Половину лука, яйцо, 1 ст.л. сметаны, петрушку, оливковое масло, горчицу пюрировать блендером или в измельчителе. Посолить и поперчить. Помидор нарезать тонкими кольцами. На лаваш уложить пару колечек помидора. Кусок мяса окунуть в соус, уложить на помидоры. На мясо выложить четвёртую часть оставшегося лука. Завернуть лаваш конвертиком. Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить конвертики в форму. К оставшемуся соусу добавить столовую ложку сметаны, перемешать. Полить соусом содержимое формы. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) 40 минут. Посыпать тёртым сыром и запекать до румяной корочки. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1589796435/42400018/30545629_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4240001830545629.html) (http://images.vfl.ru/ii/1589796435/71e34110/30545631_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71e3411030545631.html) Название: Re:Мясо запеченное в лаваше Отправлено: Мама Лена от 19.05.2020 21:59 У меня уже голова идёт кругом, чем кормить ребят. Заелись они уже :39: и тут раз тебе и подарочек. 9:1
У меня правда треугольники получились, но суть это не меняет. Готовила со свиной вырезкой. Стеллочка, большое спасибо за вкусный ужин. :41: :41: w&q. Конвертик с сюрпризом :8: :48:. (http://images.vfl.ru/ii/1589914360/40c0d2fa/30559905_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/40c0d2fa30559905.html) Название: Re:Мясо запеченное в лаваше Отправлено: luchok от 19.10.2020 10:04 Какая это вкуснятина получилась :19: :5:
Просто супер №;% (http://images.vfl.ru/ii/1603091657/286bbf9f/31985243_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/286bbf9f31985243.html) Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Мясо запеченное в лаваше Отправлено: koziv от 11.11.2022 21:48 Вкусное мяско! И очень нарядное!
(https://i.ibb.co/RvTHV1Z/12-A69-B05-9-B4-E-4-AD9-B921-D4384199-A8-B8.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Мясо запеченное в лаваше Отправлено: koziv от 08.06.2023 17:11 Очень вкусно!!!
(https://i.postimg.cc/NFpFHs5w/IMG-1377.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/k4P2rYkL/IMG-1378.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Мясо запеченное в лаваше Отправлено: koziv от 26.11.2023 10:56 Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/3xxD1WHy/IMG-5910.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Мясо запеченное в лаваше Отправлено: Stern от 26.11.2023 11:16 На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|