Мы готовим каждый день...

Бисквит на фруктовом соке

(https://a.radikal.ru/a38/2005/f3/544cbe472d4a.jpg)

-Мука 240г
-Соль 0,5ч.л.
-Сок 150мл в оригинале апельсиновый, у меня был мультифрукт.
-Масло растительное 70г
-Сахар 150г, я положила 80г.
-Уксус яблочный 20г
-Сода 1ч.л.
Смешать сок, сахар, масло. Добавить уксус, перемешать. Добавить муку и соль, еще раз перемешать. Растворить соду в 20мл воды, добавить в тесто, перемешать и сразу ставить выпекаться.
Выпечка 180 градусов, около 30 минут, форма диаметром 20см.
Вынуть бисквит из формы, завернуть в пищевую пленку, остудить. Разрезать на 2 части и промазать середину тем, что найдете дома. У меня блендернутое не сладкое яблочное быстрое варенье и чуть джема из смородины.

Посмотрите какой отличный бисквит из ничего

(https://d.radikal.ru/d33/2005/e2/339f2c7695dd.jpg)

Выглядит пушисто!
Интересный рецепт!
А ставить в горячую духовку?

У меня нет конвекции и газ,  поэтому я всегда в горячую ставлю.

Спасибо!)