Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 04.05.2020 09:28



Название: Салат из капусты с помидорами
Отправлено: Stern от 04.05.2020 09:28
Салат из капусты с помидорами

(http://images.vfl.ru/ii/1588570766/115b41af/30401087_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/115b41af30401087.html)

На две порции:
100 г капусты
100 г помидоров черри
2 стебля сельдерея или десяток редисок
5 листьев черемши или перьев молодого чеснока
зелень петрушки
соль, перец
Заправка:
50 г густого йогурта или 10% сметаны
20 г плавленного сыра типа «Янтарь»
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 зубочек чеснока

Капусту тонко нашинковать, совсем слегка перетереть с солью. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, помидоры на 2 или 4 части. Зелень мелко нарезать.
Смешать йогурт, плавленный сыр, соус чили, измельчённый чеснок. Полить овощи заправкой, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1588570766/ca35ef5f/30401088_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ca35ef5f30401088.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1588570766/ea70767e/30401089_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea70767e30401089.html)


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: BlackHairedGirl от 16.05.2020 11:38
 Салат из капусты с помидорами. Сельдерея у меня не было, в следующий раз. Спасибо большое, нам было вкусно, свежо и разнообразно!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1589617027/a841afcf/30526610_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a841afcf30526610.html)


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: BlackHairedGirl от 23.05.2020 20:56
Мы его делаем регулярно, но без сельдерея... В этот раз зелень кинзы преобразила вкус салатика в лучшую сторону. Заказала мужу сельдерей и Янтарь. Жду :21:
(http://images.vfl.ru/ii/1590256357/14f232bc/30600466_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/14f232bc30600466.html)


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: Кобейка от 07.05.2021 16:22
Салат очень вкусный!  :48: :48: :48: Только у меня вместо сельдерея (не люблю его) авокадо!
(http://images.vfl.ru/ii/1620393630/76c105fa/34363751_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/76c105fa34363751.html)

Стеллочка!  :41:


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: mylik.sv от 04.01.2022 20:01
(http://images.vfl.ru/ii/1641315499/62625233/37394599_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6262523337394599.html)

У меня, как ты, Стеллочка, любишь говорить: "по остаточному принципу". Оставались огурцы, айсберг, черри, перец и немного кукурузы. Получилось вкусно! :48: :8:
Спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: Stern от 13.01.2022 09:27
(http://images.vfl.ru/ii/1642055104/2a412254/37512595_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a41225437512595.html)

1 кочан капусты
500 г помидоров
500 г сладкого перца
100 г красного лука
1 яблоко
Заправка:
1 большой зубок чеснока
300 г натурального йогурта
1 ст.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. мёда
2 ст.л. майонеза
100 мл растительного масла
50 мл оливкового масла
карри, пажитник
соль, перец

Лук нарезала тонкими полукольцами и перетёрла с солью, сахаром и капелькой уксуса. Добавила нарезанное тонкой соломкой яблоко, перемешала и оставила мариноваться. Капусту слегка перетёрла с солью "до первой слезы". Перец и помидоры без сердцевины нарезала "лапшой". Всё смешала и поставила в холодильник. Вынула за 30 минут до подачи. Разложила по тарелкам и полила заправкой.
Народ захвалил! :7:


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: Stern от 20.01.2022 08:35
(http://images.vfl.ru/ii/1642656677/d22a6b3e/37622978_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d22a6b3e37622978.html)

1 кочан капусты 1,5 кг
250 г помидоров
250 г свежих огурчиков
250 г сладкого перца
100 г красного лука
1 яблоко
Заправка - Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,67198.0.html).
Народ захвалил! :30: :30: :30:


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: Stern от 27.01.2022 09:13
Проняло народ - просят и просят этот салат. 4:4
Рецепт как в ответе #5 плюс 250 г свежих огурцов.

(http://images.vfl.ru/ii/1643263580/84e5cf65/37742682_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/84e5cf6537742682.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1643263580/d109532f/37742681_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d109532f37742681.html)



Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: Светлана от 09.05.2022 19:59
Самый весенний салат  :30:, и даже с листиками черемши  №;%
Стеллочка, спасибо!  w&q

(https://i.ibb.co/0Br2Nfv/55-FEA933-5135-4-B90-A27-A-0-C048025833-C.jpg)


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: SNN от 10.05.2022 21:37
Почти по рецепту, без сельдерея, и заправку кладу себе в тарелку, так как порезан почти тазик!  :27:
Заправка бомбическая, я теперь всегда ложку остро-сладкого кетчупа добавляю.
Спасибо за рецепт!  :19:

(https://i.ibb.co/XpCcL2v/6-A457-D74-53-A9-4-CBC-B4-D0-2-EF37-E15597-B.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: NIZA от 24.06.2022 09:54
Почему то раньше капуста с помидором у меня в салатах не сочеталась ,теперь - легко  :8: И так вкусно получается  :5: :48: :23:

(https://i.ibb.co/zGnPqph/1-D5-D78-CB-2195-49-B4-94-A9-702-EE1-AF6804.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: koziv от 15.02.2024 10:01
У меня без перца, зато с брынзой и кукурузы немного. Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/Nj86XRL8/IMG-7170.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат из капусты с помидорами
Отправлено: Stern от 15.02.2024 10:24
На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: