Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 01.05.2020 08:26



Название: Котлеты с майонезом
Отправлено: Stern от 01.05.2020 08:26
Котлеты с майонезом

(http://images.vfl.ru/ii/1588310331/7a8b026a/30378753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a8b026a30378753.html)

250 г говяжьего фарша
1 картофелина 100 г
1 яйцо
1 ст.л. с горкой майонеза 30 г
1 ст.л. крахмала
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Картофелину натереть на мелкой тёрке, отжать. Смешать все составляющие, хорошо вымешать. Фарш жидковат, чтобы формовать руками, но густоват для ложки. Так что, по желанию трудящихся.
Жарить котлеты в разогретом растительном масле на среднем огне. У меня получилось 6 маленьких котлет.
Против лука никаких возражений, я о нём просто забыла.
Сочнейшие котлеты!!!  №;% Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1588310331/7a8b026a/30378753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a8b026a30378753.html)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: Мама Лена от 10.05.2020 19:53
У меня фарш свинина и курица, все остальное по рецепту. Фарш приготовила днём, котлеты пожарила на ужин, помариновался он у меня чуток.
Стеллочка, спасибо тебе большое  :41: :41: w&q w&q за очередной рецепт сочных, вкусных и быстропоедаемых котлет.

(http://images.vfl.ru/ii/1589129270/f4aeb2c0/30474025_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f4aeb2c030474025.html)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: Анюта от 07.12.2020 12:56
Вика готовила. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1607334683/23054404/32578353_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2305440432578353.html)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: Анюта от 04.02.2021 13:38
Муж хвалить устал! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1612359507/1eec0d1a/33202338_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1eec0d1a33202338.html)



Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: Анюта от 15.04.2021 12:10
Не могли остановиться! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1618463260/da2427b0/34086133_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da2427b034086133.html)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: NIZA от 06.04.2022 20:42
Ну оочень душевные котлетки получились! :5: У меня только в духовке запечённые и всё равно вкусно получилось. :48: :8:

(https://i.ibb.co/XsYfBZy/99172-F78-2484-4030-B222-7-F98449-C6-F8-C.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: mamalex от 25.05.2022 06:40
Вкусные котлеты! Буду готовить ещё :73:

(https://i.ibb.co/RDCKhVq/D00556-BE-4867-45-C0-A0-A8-6-C3-EC4-FC09-D7.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: koziv от 01.09.2022 14:37
Нам было очень вкусно!

(https://i.ibb.co/xGgKDjH/F835-D6-F0-84-B5-4-F3-B-8-F21-31-D402-A65646.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: zorry от 05.09.2022 20:28
Вкусно-жуть!! Картофель и лук терла на сырной терке, то бишь мелко, но не в хлам, крахмал взяла половинку кукурузного, половинку картофельного. Остальное - строго по рецепту :56: Очень удачная фактура в этих котлетах. И огурцы, квашенные с мукой по Олиному рецепту пришлись очень кстати! №;%

(https://i.ibb.co/LNc1snK/B34058-AA-60-BF-4-E9-D-8-A11-7220-E490-C281.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: koziv от 20.12.2022 09:56
Очень вкусно!

(https://i.ibb.co/7bGsTYh/91-D9-ACD3-164-A-4314-9-FFC-DC86-CDA41742.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: NIZA от 30.01.2023 13:26
Очень вкусные котлетки! :5: Редко их готовлю, а зря.... :girl_wink: :48: :8:

(https://i.ibb.co/7GWn8sD/116-E0839-B3-AF-4-D12-9316-8-C2-A352-EA573.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты с майонезом
Отправлено: Stern от 30.01.2023 13:32
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: