Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 23.04.2020 07:44



Название: Морковные котлеты
Отправлено: Stern от 23.04.2020 07:44
Морковные котлеты

(http://images.vfl.ru/ii/1587616913/2af8284f/30302605_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2af8284f30302605.html)

100 г очищенной моркови
25 г лука
50 мл молока
25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
сухой чеснок, пажитник, паприка
соль, перец
1 небольшое яйцо
50 г муки (50:50 пшеничная и ржаная цельнозерновая)
разрыхлитель на кончике ножа
растительное масло для жарки

Морковь и лук натереть на мелкой тёрке. Влить молоко, перемешать, пюрировать блендером. Добавить яйцо, специи, размешать. Всыпать овсяные хлопья, размешать, отставить на 20-30 минут. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно вымешать и жарить в разогретом растительном масле на среднем огне. У меня получилось 5 больших котлет.
Морковь не чувствуется вообще.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1587616913/00e527b5/30302604_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/00e527b530302604.html)


Название: Re:Морковные котлеты
Отправлено: Stern от 02.06.2020 07:10
Как говорит Оленька-NIZA: "Теряете время!"  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1588310030/673537ee/30378697_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/673537ee30378697.html)


Название: Re:Морковные котлеты
Отправлено: BlackHairedGirl от 03.10.2020 16:52
Очень вкусно получилось. Удивительно, но без сахара и без соли. Вкус моркови у меня чувствовался, морковочка была сладкая.  Стеллочка, спасибо!  :2: :2: :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1601732945/5455e1a5/31817891_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5455e1a531817891.html)


Название: Re:Морковные котлеты
Отправлено: Анюта от 26.11.2020 15:36
Стеллик, не могли остановиться! :73: :19: :48:

 :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1606368686/0d7d383c/32443395_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d7d383c32443395.html)


Название: Re:Морковные котлеты
Отправлено: Анюта от 03.12.2020 13:34
Муж попросил повторить  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1606368686/3a9bc05f/32443394_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a9bc05f32443394.html)


Название: Re:Морковные котлеты
Отправлено: Stern от 03.12.2020 13:37
Анечка, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: