Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 31.03.2020 09:57



Название: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: Stern от 31.03.2020 09:57
Печёночные оладьи пышные

(http://images.vfl.ru/ii/1585636367/ff76c45b/30057433_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff76c45b30057433.html)

350 г подготовленной куриной печени
1 луковица 75 г
2 зубка чеснока
100 г жидких сливок
1 большое яйцо
50 г манки
150 г муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 ч.л. коричневого сахара
корица на кончике ножа
соль, перец

Печень нарезать мелкими кусочками, лук нарезать мелкими кубиками, чеснок натереть на мелкой тёрке. Смешать печень, лук, чеснок, яйцо, специи. Влить сливки, пюрировать блендером. Всыпать манку, перемешать, отставить минут на 15. Добавить муку, смешанную с разрыхлитетем, тщательно перемешать. Масса консистенции теста на пышные оладьи, густая.
Жарить оладьи в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1585636367/a9c2dec2/30057434_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a9c2dec230057434.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1585636367/1b52a337/30057435_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1b52a33730057435.html)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: Цветка от 21.04.2020 19:07
Двойная порция.
Зачем? Живём вдвоем с мужем.
Ну просто не ожидала такого объема.
Получилось жуть сколько много. И это я ещё уменьшила муку на 70гр.
Одно меня оправдывает - очень вкусно!
Причем в холодном виде ели на даче. Понравилось тоже. С горячим чаем пошли на перекус за милую душу.
(http://images.vfl.ru/ii/1587484831/eae3e1ac/30288235_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eae3e1ac30288235.html)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: koziv от 25.07.2020 15:38
Очень вкусные оладьи. Даже дети ели с удовольствием!

(http://images.vfl.ru/ii/1595680606/7349876b/31163286_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7349876b31163286.html)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: Кобейка от 25.08.2020 20:18
Случайно увидела в магазине телячью печень, давно не ели. Решила приготовить оладьи. Пока жарила наелась  :46: очень вкусные  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1598375110/06e6339b/31445636_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/06e6339b31445636.html)

Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41:


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: mamalex от 26.04.2021 16:55
Отличное бюджетное блюдо, да к тому же и вкусное :19:
Спасибо, Стеллочка!

(http://images.vfl.ru/ii/1619445464/e0364c57/34231434_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0364c5734231434.html)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: koziv от 17.01.2022 12:44
Очень вкусно!!! :48: :48: :48:


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: Цветка от 19.02.2022 16:14
Очень вкусные. Ну просто очень.
Думала много приготовила. Ничего подобного. Съели за 1 ужин:
(http://images.vfl.ru/ii/1645276291/a244617f/38116259_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a244617f38116259.html)
А как вкусно с запечённой репой!


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: koziv от 08.04.2022 19:24
У меня без сливок и муки. Очень вкусно!!

(https://i.ibb.co/DYmx4hM/FCB2-BF75-53-A3-401-E-9073-47076004719-C.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: koziv от 06.05.2022 10:02
У меня не очень пышные, зато очень вкусные!!!

(https://i.ibb.co/bsBKjVH/5-BE66-A45-9-B10-4-D97-BD9-D-106-EA683-A828.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: koziv от 15.06.2022 16:02
Вкуснющие котлетки!

(https://i.ibb.co/CHmpQqg/5-F2688-ED-7-B2-E-4-BE1-9898-C2-ECF8-BF2243.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: Светлана от 15.08.2022 16:14
Очень люблю печеночные оладьи  :41:
Но почему-то очень редко их готовлю.

(https://i.ibb.co/4SSdkgB/3-D05301-C-6640-43-F2-908-F-05-D000306-F4-E.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: koziv от 14.07.2023 10:09
Нам было очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/XY24NKVv/IMG-3711.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: mylik.sv от 26.10.2023 14:01
Очень вкусно! :48: Спасибо большое за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/DZD2ZkLy/IMG-5409.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: mamalex от 27.03.2024 08:13
Бюджетно и вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/T1zLMWN5/IMG-7356.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re: Печёночные оладьи пышные
Отправлено: Stern от 27.03.2024 08:41
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: