Мы готовим каждый день...

Закуска из творога с тунцом (крем или пирожные)

(http://images.vfl.ru/ii/1633772248/b14bb215/36183886_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b14bb21536183886.html)

200 г кремообразного творога с зеленью (типа "Бонжур")
1 баночка тунца в собственном соку (нетто 150 г)
1 маленькая луковка
1 маленькая морковочка
1 чайн. ложка неострой горчицы
2 стол. ложки оливкового масла

для пирожных + 1 пакетик желатина (9 г) от д-ра Откера

С тунца тщательно слить сок. Выложить в миску тунец, творог, очень мелко порезанную луковку, морковь, натёртую на мелкой тёрке, горчицу. Влить масло. Перемешать и взбить блендером. Всё, крем готов. Поставить его ненадолго в холодильник, чтобы схватился, и можно мазать им слоёные коржи, наполнять тарталетки или мазать на хлеб.

Для пирожных подготовить желатин согласно инструкции на пакетике, влить готовый желатин в крем, перемешать и разложить по формочкам. Поставить в холодильник остыть. У меня получилось 6 полных маленьких силиконовых формочек.

Что я могу сказать? Это вкусно до одури, честное слово!!! :48: :48: :48: :48: :48: От сочетания всех продуктов проявился какой-то... :15: я бы сказала ореховый привкус. :60:
Давно я не получала из самых обычных продуктов такую обалденную вкусноту! :19: Вкус просто потрясающий и бесподобный нежный розово-бежевый цвет. :5:
Если у вас нет возможности купить "Бонжур" с зеленью, то возьмите жирный, сухой базарный творог, добавьте крошечный зубочек чеснока, капельку хрена, рубленую петрушку, соль, белый перец и взбейте блендером.

Sternушка
Очень, очень и очень вкусно :48: :8:!!! Мои все одобрили и оценили на 5+ :37: :36:!!!Пятёрку оставляю себе :38:, а плюс по праву принадлежит тебе, родная :43: :41:!Спасибо :2: :2: :2:!!!

(http://i013.radikal.ru/1102/f0/d5f2333cf7fd.jpg) (http://www.radikal.ru)

P.S. У меня из порции получилось 9 полных силиконовых корзиночек :1:.

Крошечка, так я же, в отличие от тебя, пробовала усердно...  :46:


Вот прям на тунце свет клином сошёлся! :46: Любую вкусную рыбку в банке и вперёд! :48:
Я тунец покупаю, т.к. это единственная консервированная рыба, которую мой муженёк изволит употреблять.  :1:

Пошла я, порылась и увидела.....банку тунца. Чуть в обморок не хлопнулась. :80: Забыла про неё. :11:
Стеллочка, огромное спасибо за рецептик. Как всегда - вкусненько, нежненько и оригинальненько.  :30:
Потащила спасибку.  :43: :43: :43:

Вот мой отчёт:

(http://s006.radikal.ru/i214/1102/ce/b500549daec4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллочка, спасай! :6:
Делала я эту закуску, но, видать, продукты меня подвели, получилось кислая на вкус :20:, кушать как-то не очень хочется, а выбросить жалко! Куда бы эту "красоту" пристроить??? :15:

Ирочка, мёду по вкусу добавь и продолжай. А что ж кислая-то?  :15:

Продолжать уже некуда - она уже с желатином со вчерашнего дня стоит.
Да кто ж его знает, чего кислая, видно, консерва такая, я ее не попробовала перед тем, как добавлять к творогу, да и творог обычный брала, он, видно, тоже кислинку добавил, вот и собралось все вместе!
А готовое желе нельзя куда-нибудь пристроить?

Да куда же его?  :15:  :78: Разве что в блинчики завернуть.

Стеллушка :7: спасибо тебе огромное за такую вкуснятинку :48: :43: :43: :43:

Я долго думала как, с чем этот кремик вкуснючий приспособить, была мысль в тортинки песочные его запустить, но тут на работе у сотрудницы был ДР, и она угощала нас таким интересным тортиком, что я сразу же поняла - это оно :37: :girl_haha:
Изначально тортик состоял из:
готовые слоеные коржи для торта Наполеон
размятое филе рыбы
майонез
укроп
мелко натертый сыр

Я приготовила творожно-тунцовый крем по твоему рецепту, намазала им коржи (этой порции мне хватило на три коржа, в упаковке их шесть, так что можно будет повторить :30:), посыпала укропом и мелко натертым пармезаном - получилась такая вкуснота  :8: :48: :48: :48:

(http://s45.radikal.ru/i107/1104/58/b3f9c4f11cc1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллик, едем в гости на дачу, буду «убивать» этой закуской и пирожками.  :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1534134045/d60e7768/22869135_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d60e776822869135.html)

А это дома, к столу.  :48:  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1536478297/0110e732/23254656_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0110e73223254656.html)

Здравствуйте! Несколько раз пробовала готовить для коржей и тарталеток, очень вкусно! Хочу сегодня попробовать с желатином. У меня  на пачке написано 1  ст.ложка на стакан воды. Стакан воды  не будет много для этого рецепта? Или взять немного воды, вот как в суфле сметанном  для торта, столько, чтобы покрыть желатин?

Добрый день! 4:4
Ирочка, я всегда беру на 9 г желатина 5-6 ст.л. воды, т.е. 75-90 мл. Считаю, что этого достаточно.

(http://images.vfl.ru/ii/1608891295/fb4e4d57/32768555_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fb4e4d5732768555.html)

Вкусная закусочка! :48: :8:
Я добавила еще соль и сладкий соус чили, а то кисловато было немного.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Ещё остаток консервированной кукурузы и яйцо вкрутую пристроила.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1615664638/0d84bf8a/33667132_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d84bf8a33667132.html)

Вкусно и необычно №;%

(https://i.ibb.co/jrbxfzT/A6-BBE6-D1-7-EB4-41-A8-A886-5-B90-A7-CEF9-C4.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусно №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/tCPnHtWH/45055-EB0-95-A3-4-B1-C-BE6-B-08-DD6-F0-F6-E4-F.jpg) (https://postimages.org/)

Закусочка пошла на ура! Цвет у неё красивый сиреневый, ( а на фото какой то серый  3:3) Цвет такой из за того, что добавлен фиолетовый базилик.  Спасибо за рецепт :41:

(https://i.postimg.cc/mrwV068b/IMG-2816.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: