|
Название: Пицца со свеклой Отправлено: Stern от 25.03.2020 08:19 Пицца со свеклой
(http://images.vfl.ru/ii/1580625513/a11156fc/29404648_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a11156fc29404648.html) На пиццу диаметром 30 см: 300-350 г теста для пиццы 200 г маринованной свеклы (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,66772.0.html) 50 г маринованного лука (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,73371.0.html) 50 г майонеза 1 ч.л. горчицы с зёрнами 1 ч.л. сладкого соуса чили (не обязательно) 125-150 г сыра (50 г моцареллы, 50 г брынзы, 25 г пармезана) Лук с фанатизмом отжать. Свеклу нарезать соломкой и обсушить бумажным полотенцем. В миске смешать майонез с горчицей и соусом чили, добавить лук и свеклу, посыпать сухим чесноком, перемешать. Тесто раскатать в круг, равномерно распределить начинку, посыпать сыром. Так как я готовила пиццу по остаточному принципу, пособирала все сырные остатки. Моцареллу порвала на мелкие кусочки, фету раскрошила, а грана падано у меня уже мелко тёртый. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °С (конвекция 200°С) до готовности. Дать пицце немного остыть и подавать. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1580625513/6361bed5/29404649_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6361bed529404649.html) Название: Re:Пицца со свеклой Отправлено: mylik.sv от 09.01.2024 13:00 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/Pxd6xFWw/IMG-5435.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца со свеклой Отправлено: Stern от 09.01.2024 13:05 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|