Мы готовим каждый день...

Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой

(http://images.vfl.ru/ii/1584249138/30d9d6f2/29875624_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/30d9d6f229875624.html)

600 г куриных голеней 5 шт. (окорочка целиком, бёдра)
Маринад:
1 ст.л. густой сметаны
1 неполная ч.л. соли
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. приправы для курицы
1/4 ч.л. сухого чеснока
немного копчёной паприки

Смешать составляющие маринада и обмазать им куриные запчасти. Накрыть и оставить мариноваться на час-другой на столе.
Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С).
В глубокий противень налить воды до уровня 1 см и поставить противень в духовку. Сверху установить смазанную растительным маслом решётку (она не должна касаться воды).  На решётку уложить части курицы.

(http://images.vfl.ru/ii/1584249138/374c8adb/29875625_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/374c8adb29875625.html)

Готовить 30 минут, перевернуть, снизить температуру на 20 °С и готовить ещё минут 20 до румяной корочки.
Такой сочной курицы из духовки я ещё не ела!  :5:
Вкусно до одури!!!  :48: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1584249138/fcff1310/29875623_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fcff131029875623.html)

На гарнир Салат из помидоров черри с маринованными огурцами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,81367.0.html).

Стеллочка, замариновала курицу для румяной корочки в духовке. Только сейчас увидела,что нужна решетка. У меня такой нет, куда курицу поставить можно. Как выкрутиться? Просто на противне печь?

Ириша, а обычная решётка в духовке есть?
Тогда в противень налей воды, на одну полку выше смазанная маслом решётка с курицей.

Если решётки нет, можно соорудить решётку из фольги, смятой в жгут.

Наелись... И действительно очень сочно и очень вкусно!!! А ещё очень красиво! Положила на решетку таки, вниз противень с водой.

(http://images.vfl.ru/ii/1584469045/36e86269/29907508_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/36e8626929907508.html)

Стеллик, огромное спасибо за чудесный рецепт  :5: и за совет готовить в аэрогриле!  w&q :41:
Бесподобная курица!  :48:  №;% Не могли остановиться! :73: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1585142489/6bbf7d4c/29999536_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6bbf7d4c29999536.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1585142489/576010b0/29999539_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/576010b029999539.html)

Стеллик, я позабыла, если я хочу еще и картошку запечь, мне ее прямо в противень с водой определить?

Да, Ленчик!  9:1

(http://images.vfl.ru/ii/1585332229/e1cd7881/30020295_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1cd788130020295.html)

Стеллочка, это очень вкусно! :48: :8:
Под низ поставила картошку с кипятком. Тоже хорошо получилась! :48: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1585332380/14f5b617/30020306_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/14f5b61730020306.html)

Спасибо за рецепт! :2:

Рецепт попал в любимые!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1589971722/2a9a51a1/30565079_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a9a51a130565079.html)

Готовила куриные запчасти.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1593417413/5de0d094/30940392_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5de0d09430940392.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1607205829/6a7b20c0/32563168_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6a7b20c032563168.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1607205888/2ef95227/32563171_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ef9522732563171.html)   (http://images.vfl.ru/ii/1607205921/45810f67/32563172_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/45810f6732563172.html)

Это очень вкусно! :48:
Куриные бедрышки, как положено, на решетке от духовки, картошка под ними на противене + вода. Бедра очень сочные получились, картошка нежнейшая! №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1608994762/e82cedc6/32779824_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e82cedc632779824.html)

Я делала, как всегда, с картошкой. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1609773025/91a37894/32851704_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91a3789432851704.html)

Вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1615068736/ea1ecd93/33583513_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea1ecd9333583513.html)

Очень вкусно, все хвалили! :48: :8:
У меня, правда, не окорочка, а верхние части крылышек.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Стеллик, хотелось есть руками и хрюкать от удовольствия :19:! Очень вкусно :48:! Не очень фотогенично, как всегда, без шкурки  :46:.

(http://images.vfl.ru/ii/1617973743/849604ff/34016674_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/849604ff34016674.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

(http://images.vfl.ru/ii/1619813529/a56f86ec/34288930_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a56f86ec34288930.html)

Очень вкусные бедрышки получились! Съели в момент! :48: :8:
И, как всегда, внизу на противене картошечку запекла. №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1619813667/a9ea965b/34288967_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a9ea965b34288967.html)

Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1626898814/aaa4c873/35237882_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aaa4c87335237882.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

У меня целая домашняя кура  :8: Ну ооочень вкусно получилось!  :48: :5:

(https://i.ibb.co/BcmrwbL/5-FC49-FBE-4-C77-428-F-A764-E4828-D56-B7-B0.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/8rBZ2jX/F4-BA6-C24-42-FE-436-C-814-E-5-B159-BFC35-F4.jpg) (https://imgbb.com/)

Это так вкусно! Только фото не передаёт красивый цвет)  Спасибо за рецепт :41:

(https://i.postimg.cc/xCm6XBCd/IMG-0619.jpg) (https://postimages.org/)

У мамы целая курица. Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/MH0HXVnh/IMG-2463.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснейшая курочка!

(https://i.postimg.cc/s27fL7sN/IMG-3955.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусная получилась курочка и картошка! Я сложила все в один противень влила чуть водички.
Стеллочка, спасибо! :2: :2: :2:

(https://i.postimg.cc/L5dpb9N8/IMG-6596.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/Gp6CpbCx/IMG-7047.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/0QhqmbQT/IMG-7791.jpg) (https://postimages.org/)

Смакота! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/x1qh9Brp/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/)