Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 21.06.2011 05:28



Название: Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
Отправлено: Stern от 21.06.2011 05:28
Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом  :27:

2 больших баклажана
250 г брынзы (сулугуни, овечий сыр, фета)
4-6 зубков чеснока
1 ст.л. аджики или кетчупа
50 г молотых грецких (любых) орехов
соль, перец, хмели-сунели, сухой орегано по вкусу

Баклажаны запечь в духовке, снять кожицу, остудить, слить жидкость. Баклажаны, брынзу, чеснок, аджику, орехи, приправы смешать и измельчить блендером.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1633774637/3c2ce5fc/36184116_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3c2ce5fc36184116.html)


Название: Re:Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
Отправлено: Мышаня от 07.10.2012 17:47
Стеллочка, здравствуй! решила приготовить эту вкусняшку. Очень вкусно!!! :17:
Девочки, готовьте, пока есть баклажаны!!! Это как форшмак, так же вкусно!!! И диетично вполне!!! Думаю, с творогом тоже пойдет! Я делала с коровьей брынзой.  :8:

(http://s017.radikal.ru/i441/1210/b0/4b4f77527881.jpg) (http://www.radikal.ru)

Вспомнила, что забыла добавить кетчуп :girl_red:Ничего, украшу блюдо кетчупом сверху :girl_red:


Название: Re:Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
Отправлено: NIZA от 09.10.2012 08:20
Девы энд джентльмены,это действительно очень вкусно, :48: супербыстро и вполне диетично  :60: Можно хоть каждый день завтракать такими бутерами без вреда для талии . А ежели кому и на обед/ужин позволительно,наверняка будет доволен  :48: :48: :48:

(http://s53.radikal.ru/i141/1210/bb/4a86a2224a09.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
Отправлено: Анюта от 10.04.2016 22:41
Как же я удачно наткнулась в морозилке на баклажаны!  :30: Кетчупа не оказалось, крем бледный на вид, но ооооочень вкусный! :48:
Спасибо, Стеллик, за рецепт! w&q :2:

(http://s020.radikal.ru/i702/1604/73/e2604ed15371.jpg) (http://radikal.ru/big/5e5d610e25884aea8d488ad8fc996137)


Название: Re:Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
Отправлено: Светлана от 19.07.2019 16:58
Любите ли вы баклажаны так же, как люблю их я? Да? Тогда готовьте это блюдо, не пожалеете  №;% В диетическом варианте использовала творог. С чёрным хлебушком ммммм :41:

Стеллочка, спасибо!!!!!


Название: Re:Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
Отправлено: luchok от 05.08.2019 10:09
Я такое очень полюбляю  :5: очень вкусно  :19:
Спасибо за рецепт  :2: 8:8
(https://a.radikal.ru/a25/1908/e4/b3bf6dd003c2.jpg) (https://radikal.ru)


Название: Re:Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
Отправлено: Stern от 05.08.2019 10:22
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: