Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 26.02.2020 06:14



Название: Блинчики из отрубей заварные
Отправлено: Stern от 26.02.2020 06:14
Блинчики из отрубей заварные

(http://images.vfl.ru/ii/1572620048/0a4e0a95/28408665_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a4e0a9528408665.html)

50 г молотых овсяных отрубей
250 мл молока
2 больших яйца
щепотка соли
2 ч.л. сахара с горочкой
1 пакетик ванильного сахара
50 г кукурузного крахмала
разрыхлитель на кончике ножа
50 мл кипятка

Отруби залить молоком и оставить на 1 час на столе (я не накрывала).
Яйца взбить венчиком с солью, сахаром, ванильным сахаром. Добавить крахмал, взбить. Влить яичную смесь в отруби, перемешать. Взбивая, всыпать разрыхлитель и влить кипяток.
Оставить тесто ещё на 30 минут.
Тесто жидкое, как вода, но пусть вас это не смущает.
Сковороду терпеливо разогреть, смазать растительным маслом и жарить блинчики как обычно.
Единственное отличие - блинчики жарятся гораздо быстрее обычных. Я смазывала сковороду через каждые 2 блинчика, т.к. масла в тесте нет. У меня получилось 13 штук на сковороде диаметром 19 см.
Вкусно до одури :48: :5: :19: и очень приятно думать, поедая блинчики, что они, типа, полезные! a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1572620048/94ac341f/28408664_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94ac341f28408664.html)


Название: Re:Блинчики из отрубей заварные
Отправлено: МАМА СОНИ от 08.03.2020 12:05
 Тот вариант, когда хочется блинчики, а совесть мучает  :27:!И полезно, и приятно!Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://c.radikal.ru/c20/2003/57/a488fbaed175.jpg)


Название: Re:Блинчики из отрубей заварные
Отправлено: Irina от 17.09.2020 14:48
Сытно и вкусно позавтракали. Побаловала мужа блинами перед отъездом)))
Спасибо за рецепт, дорогая! :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1600342869/29e43b82/31658533_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/29e43b8231658533.html)


Название: Re:Блинчики из отрубей заварные
Отправлено: Irina от 06.10.2021 06:37
И снова здравствуйте! :75:
Благодарю за вкусный завтрак!
Достойные блинчики!

(http://images.vfl.ru/ii/1633456048/8011bb69/36137709_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8011bb6936137709.html)


Название: Re:Блинчики из отрубей заварные
Отправлено: NIZA от 23.02.2023 11:09
Вкуснейшие блинчики! :48: Ну ооочень всем рекомендую! :8: :5:

(https://i.postimg.cc/sx8gLrbR/81-A2-DF9-E-A75-E-409-E-B603-EBE42-EDBC283.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики из отрубей заварные
Отправлено: Stern от 23.02.2023 11:24
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: