Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 08.02.2020 07:26



Название: Рис с орехами
Отправлено: Stern от 08.02.2020 07:26
Рис с орехами

(http://images.vfl.ru/ii/1578554862/04954861/29145788_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0495486129145788.html)

На две порции:
150 г риса (сухой вес)
20 г сливочного масла
2 ч.л. растительного масла
горсть грецких орехов ~30 г
25 г моркови
1 зубок чеснока
соль, перец

Отварить рис (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,56956.0.html). Пока рис варится, крупно истолочь орехи. В сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное масло, обжарить орехи. Добавить к орехам натёртые на мелкой тёрке морковь и чеснок. Перемешать и снять с огня. Смешать ореховую массу с готовым рисом и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1578554117/3cdb249d/29145661_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3cdb249d29145661.html)

На гарнир к Языку тушёному в соусе (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,48499.0.html).


Название: Re:Рис с орехами
Отправлено: Katko от 08.02.2020 14:02
Отличное сочетание ингредиентов, благодарю, Стелла, за идею :41:


Название: Re:Рис с орехами
Отправлено: Мама Лена от 08.02.2020 14:20
Это не только отличное сочетание, но и очень-очень вкусно.  :48: Так нежно-сливочно получилось. Вот умеешь же ты придумать рецепт. :41:
Стеллочка, спасибо большое тебе  :41: :41: w&q, шедеврально.

(http://images.vfl.ru/ii/1581160634/a19318f0/29496519_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a19318f029496519.html)