Мы готовим каждый день...

Идея с канала Leckerschmeker.

Хот-дог домашний по-новому

(http://images.vfl.ru/ii/1578555299/52a0dd4e/29145885_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52a0dd4e29145885.html)

На 12 порций:
550 г теста для пиццы (купила готовое)
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 луковица 50 г
50 г вкусного кетчупа
1 ч.л. столовой горчицы
6 малюсеньких маринованных огурчиков-корнишонов
6 сосисок для хот-догов
100 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Лук припустить до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Смешать кетчуп, горчицу, мелко нарезанные огурчики, лук. Сосиски разрезать вдоль на 4 части, а потом кусочками шириной 0,5 см. Смешать сосиски с соусом.
Формочки для кексов смазать растительным маслом. Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 10 см. Выстелить тестом формочки. Разложить в углубления начинку, плотно прижать. Посыпать хот-доги сыром, дать расстояться и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре  180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:
От всех, кто пробовал, включая Главного дегустатора, 5 звёзд!!!  :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1578555298/3919b26c/29145884_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3919b26c29145884.html)

У меня точно домашний и по-новому. Все мои формочки упакованы в коробки, так что я использую подручные материалы. 9:1 Сделала "тарелочки" из фольги, в начинке окорок вместо сосисок. А все остальное по рецепту практически .
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! :41: :41: w&q Порционные хот-доги - это супер. :8: Быстро, вкусно и красиво (у меня пока что с этим плохо :23:).

(http://images.vfl.ru/ii/1579201901/5eff376e/29224698_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5eff376e29224698.html)

Леночка, ты - героиня!  :58: :58: :58: Я думала из фольги формочки сделать, но поленилась. :22:
На здоровье вам всем, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: