Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бульоны, супы => Тема начата: Stern от 05.01.2020 08:00



Название: Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: Stern от 05.01.2020 08:00
Суп овощной «Радость диетолога»

(http://images.vfl.ru/ii/1574660963/829db034/28682817_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/829db03428682817.html)

500 мл куриного или индюшиного бульона
250 г овощей:
100 г свежих шампиньонов (использовала коричневые)
80 г лука-порея (зелёная часть)
50 г красного лука
10 г моркови, натёртой на жюльенной тёрке
10 г петрушки
1 ст.л. овсянки быстрого приготовления (по желанию)
лимонный сок по вкусу
соль, перец

Лук мелко нарезать. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Овощи сложить в кастрюлю, залить бульоном (я просто поставила замороженный бульон в центр), довести до кипения, приправить по вкусу и подавать, посыпав зеленью.
Против сметаны никаких возражений.
Вкусно до безобразия!  :48: :5: :19:
Набор овощей может быть любым.


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: Стряпуха от 31.01.2020 19:22
Стеллик, пришла со спасибкой! Сегодня приготовила суп. Очень вкусненько!

 :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1580485649/4289e99e/29389171_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4289e99e29389171.html)


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: Анюта от 11.09.2020 16:50
Хозяйничала у детей. 5:5. Дети очень довольны!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1599831878/9d27fb81/31605127_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9d27fb8131605127.html)


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: Цветка от 28.04.2021 12:37
Первый раз у меня суп с овсяными хлопьями. Переживала, вдруг не понравится. Сварила строго по рецепту (обычно минимум двойную порцию варю).
Белые грибы. Из овощей случились только кабачки и 1 картофелина. Ну кроме лука и морковки, конечно. Вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1619602272/0a4907bc/34254766_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0a4907bc34254766.html)
Цвет и вправду такой странный: наверное, кабачки дали,  да еще я укропа много сыпанула


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: mamalex от 19.11.2022 08:34
Вместо грибов капуста брюссельская!
Зачётный получился супец №;%

(https://i.ibb.co/4TRR98j/3-A97-FBFF-34-C3-4909-AD21-D2-F6-FC2-BE1-FC.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: mamalex от 16.04.2023 09:09
С брюссельской капусточкой, конечно, на любителя.
Зато польза сплошная :11:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/9fhf1bS7/IMG-2287.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: NIZA от 27.06.2023 10:04
У меня супчик без морковки (закончилась вдруг). И кто сказал, что дитично - это грустно и невкусно ? Вам однозначно сюда! :3:
Стеллочка, спасибо! :5: w&q

(https://i.postimg.cc/dQHbChCY/IMG-3377.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: mamalex от 31.10.2023 07:59
Вкусный лёгонький супец №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/mrFmy0MX/IMG-5443.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп овощной Радость диетолога
Отправлено: Stern от 31.10.2023 08:07
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: