Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Кондитерская => Тема начата: Stern от 28.12.2010 06:49



Название: Торт "Орешек"
Отправлено: Stern от 28.12.2010 06:49
Обычно я нахожу интересный рецепт, готовлю и выкладываю рецепт со ссылкой на автора и своими фото. В этот раз придётся сделать наоборот. У моего мужа аллергия на орехи, так не пропадать же такому простому и вкусному тортику.
Итак, рецепт мой, а фото от благодaрных поедателей.

(http://images.vfl.ru/ii/1634286566/e53113b7/36267334_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e53113b736267334.html)

Торт "Орешек"

стакан 250 мл

Тесто
100 г маргарина
1 яйцо
4 стол. ложки сметаны
1/2 стак. сахара
щепотка соли, ванилин
муки приблизительно 3 стакана
Замесить крутое тесто, разделить на 3 части и поставить в холодильник примерно на часок. Когда застынет, натереть каждую часть на тёрке на противень, выложенный бумагой для выпечки, и испечь три коржа. Ещё тёплые коржи мелко поломать, смешать со стаканом поджаренных рубленых орехов.

Крем
200 г сливочного масла взбить с 1 банкой варёной сгущёнки

Глазурь
3 стол. ложки сахара + 3 чайн. ложки какао + 3 стол. ложки сметаны довести до кипения, добавить примерно 30 г слив. масла, снова довести до кипения. Дать немного остыть и залить торт.

Крем смешать с крошкой, выложить на блюдо, залить глазурью и украсить орехами.

(http://images.vfl.ru/ii/1634286566/e8cfbcbd/36267335_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e8cfbcbd36267335.html)


Название: Re:Торт "Орешек"
Отправлено: Цветка от 04.02.2012 20:23
Этот торт пекла месяца два назад, оказывается забыла отчитаться, а сегодня дочь чистила комп, удаляя все ненужное и наткнулась на эту фотографию:
(http://s017.radikal.ru/i438/1202/71/398c060ccd22.jpg) (http://www.radikal.ru)
по-моему было очень вкусно.
Надо бы повторить.


Название: Re:Торт "Орешек"
Отправлено: Анюта от 10.05.2018 11:49
Стеллик, ну, ты знаешь историю!  a&1 Очень вкусно!  :48: :48: :48:  
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1525613562/6b5babe2/21637012_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b5babe221637012.html)


Название: Re:Торт "Орешек"
Отправлено: luchok от 25.02.2020 11:34
Испекла мальчикам на 23 февраля, мальчики оценили  :girl_claping:
Тортик съели очень быстро. Сыночек окрестил его "Сникерс"

(https://c.radikal.ru/c23/2002/25/b90cefa662d8.jpg) (https://radikal.ru)

(https://d.radikal.ru/d11/2002/a7/11bbfacf87e0.jpg) (https://radikal.ru)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8


Название: Re:Торт "Орешек"
Отправлено: Stern от 25.02.2020 12:56
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:

Название «Сникерс» принимаю как комплимент! a&1