Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 29.12.2019 07:42



Название: Бутерброды «Дед мороз»
Отправлено: Stern от 29.12.2019 07:42
Подсмотрела на ютуб.

Бутерброды «Дед мороз»

(http://images.vfl.ru/ii/1576737951/9f435a43/28957275_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9f435a4328957275.html)

На 12 бутербродов:
6 ломтиков тостового хлеба (или 12 ломтиков багета наискосок)
3 яйца вкрутую
3 маринованных огурчика
немного руколы или любой зелёный салат
1 большой красный перец
майонез
кетчуп
чёрный кунжут
крем-сыр с зеленью (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,13085.msg54312.html#msg54312) (можно заменить сливочным маслом с зеленью и чесноком или мягким плавленым сыром)

Если используете тостовый хлеб, подсушите его в тостере. Каждый ломтик разрезать пополам, смазать крем-сыром. Выложить листики руколы.
Огурец нарезать тонкими ломтиками промакнуть бумажным полотенцем. Выложить на руколу ломтик огурца.

(http://images.vfl.ru/ii/1576737950/e8b7b7eb/28957272_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e8b7b7eb28957272.html)  (http://images.vfl.ru/ii/1576737951/fa81bf4b/28957273_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa81bf4b28957273.html)

Из сладкого перца вырезать треугольники - шапки.
Яйцо нарезать вдоль ломтиками в (идеале яйцерезкой). Выложить ломтик яйца на огурец. Приклеить майонезом шапку. Сделать глазки из кунжута (единственная противная процедура  :girl_haha:). Кетчуп выложить в пакетик, очень тонко срезать уголок, сделать носы.
Выложить в другой пакетик майонез, очень тонко срезать уголок, сделать бороды.
Красиво и несмотря на простоту ингредиентов, вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:
От Главного дегустатора и компании по 5 звёзд! :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1576737951/75e7cd96/28957274_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75e7cd9628957274.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1576737951/11c0c5e0/28957276_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11c0c5e028957276.html)