|
Название: Отбивные в сырной панировке Отправлено: Stern от 02.12.2019 08:39 Отбивные в сырной панировке
(http://images.vfl.ru/ii/1575263744/16f1474e/28770748_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/16f1474e28770748.html) 200 г куриного филе 4 отбивные 1 большое яйцо 1 ст.л. майонеза 30 г 1 ст.л. крахмала 20 г 1 ч.л. приправы для курицы соль, перец 100 г сыра (использовала сыр гауда) Яйцо, майонез, крахмал, приправу взбить венчиком до исчезновения комочков. Мясо отбить через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молотка или дном ковшика. Отбивные посолить, поперчить, опустить в кляр и оставить мариноваться на 20-30 минут. Сыр натереть на мелкой тёрке. Отбивную извлечь из кляра, дать кляру стечь. Посыпать мясо с двух сторон сыром, сыр прижать к мясу. Снова опустить отбивную в кляр и поджарить в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце. (http://images.vfl.ru/ii/1575263744/106fb0a0/28770746_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/106fb0a028770746.html) Подавать с любым гарниром. Против свинины никаких возражений. Вкусно до одури! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1575263744/205b6223/28770747_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/205b622328770747.html) (http://images.vfl.ru/ii/1575263744/c0dd9c9b/28770749_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c0dd9c9b28770749.html) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: Лина от 03.12.2019 14:42 (http://images.vfl.ru/ii/1575373276/aff94c83/28787660_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aff94c8328787660.html)
Готовила из свинины, из приправ соль-перец-гранулированный чеснок, сыр твердый. Кляра для обмакивания не обнаружилось в миске :girl_haha:, так, чуть прилепить сыр. Очень понравилось, однозначно в повторяемые, и с курицей тоже хочется попробовать! Спасибо за рецепт, Стеллочка! :41: Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: luchok от 17.02.2020 11:13 Жарила для сыночка, очень понравились, на следующий день опять их заказывал :girl_claping:
(http://images.vfl.ru/ii/1581931194/d24ea123/29606686_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d24ea12329606686.html) Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: Анюта от 14.10.2020 12:27 Стеллик, не могли остановиться! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1602490067/65b43a17/31910778_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/65b43a1731910778.html) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: matroskin_kot от 17.10.2020 23:38 Делала на скорую руку для внучки. Из индейки. Ребенок голодный с тренировки ехала. Я думала обойдусь салатом. Не вышло. Помню про сырную панировку. думала добавить в кляр, но решила, что гореть будет. Присыпала сверху и в микроволновку на режим мясо, что ли. Довести до готовности. Обжаривала быстро, боялась, что внутри сырое может быть. Вышло отлично. С салатом умяла внуця отбивнушку, что дед аж хмыкнул. Потом пошла я к компу. Таки ж всё верно я сделала. Прямо, как в компьютер подглядывала. Как я люблю твои рецепты, Стеллуся!!!! За вкусноту и простоту в приготовлении. Без танцев и выкрутасов. Не, сложные блюда тоже есть, ну и люблю я их. Но, когда хочется быстро-вкусно и новенькое- это ты МАСТЕР. И как удается привычные блюда по-новому делать? На завтра заказ на спагетти-карбонара,а на утро манную кашу (рецепт Милы возьму, только персики добавить хочу). Их приварить, наверное, заранее?
От внучи- спасибо, от удивленного деда- аж два! Ну и от меня, конечно же. Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: Анюта от 11.04.2021 11:58 Очень нам было вкусно! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1618066976/f9400d1d/34028670_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f9400d1d34028670.html) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: mylik.sv от 27.07.2022 21:23 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/DzHm523/4-FF3861-C-B5-E6-45-E0-9876-568-F01497-FEF.jpg) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: NIZA от 18.10.2022 21:26 Вкуснейшие отбивнушечки! :5: Ну ооочень всем рекомендую! :48: :8:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё неоднократно. :8: (https://i.ibb.co/HFvQjnQ/C28-E6-B2-A-109-C-49-CF-966-A-CF61363748-E0.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: NIZA от 10.10.2023 10:03 У меня филе индюшиное. Кто считает, что отбивные из него сухие и жёсткие - вам однозначно сюда :3:
Смакотааа.... :5: :48: (https://i.postimg.cc/L6yDqj70/IMG-2826.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: sveta_3ay4ik от 15.12.2023 10:11 Сегодня изменила своим любимым в яичном маринаде и решила приготовить отбивные по этому рецепту. Понравились всем! Обязательно буду повторять. Стеллочка, :17:
(https://i.postimg.cc/k5fstCCm/IMG-3420.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: NIZA от 28.03.2024 13:13 Вкуснейшие отбивнушечки :48: :8:
Заценили все без исключения :5: (https://i.postimg.cc/SR1H2nYk/IMG-7956.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные в сырной панировке Отправлено: Stern от 28.03.2024 13:19 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|