Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 01.12.2019 08:46



Название: Картошка в духовке в сырном соусе
Отправлено: Stern от 01.12.2019 08:46
Картошка в духовке в сырном соусе

(http://images.vfl.ru/ii/1564383862/36f79f38/27365432_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/36f79f3827365432.html)

1 кг картошки
2 ч.л. порошкового бульона (по желанию)
100 г сыра
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
100 мл картофельного отвара
пучок зелёного лука

Картофель очистить, разрезать вдоль на 4 части, отварить 20 минут в подсоленной воде с добавлением бульона.
Для соуса смешать 50 г тёртого сыра, сметану, майонез, очень мелко нарезанный зелёный лук, разбавить картофельным отваром до получения соуса средней густоты.
Картофель смешать с соусом, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, посыпать оставшимся тёртым сыром и готовить в духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) до расплавления сыра.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
Против вчерашней варёной картошки никаких возражений.

(http://images.vfl.ru/ii/1564383862/ceae6aed/27365433_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ceae6aed27365433.html)


Название: Re:Картошка в духовке в сырном соусе
Отправлено: koziv от 15.12.2019 10:33
Сделала себе любимой такую вкуснятину! Из сыра дома был только пармезан, так что блюдо получилось королевским!
(http://images.vfl.ru/ii/1576393156/7339acc6/28913344_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7339acc628913344.html)


Название: Re:Картошка в духовке в сырном соусе
Отправлено: Polochka от 23.03.2021 07:08
Стелла, это очень-очень вкусно! Муж просит повторить, а это значит я попала в точку с выбором гарнира к отварному говяжьему языку))) :8:


Название: Re:Картошка в духовке в сырном соусе
Отправлено: sveta_3ay4ik от 07.05.2023 11:16
Очень вкусно!  Старую картошку уже не хочется есть,  а в таком соусе очень даже ничего! Стеллочка, спасибо! w&q

(https://i.postimg.cc/0N775M74/IMG-1046.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка в духовке в сырном соусе
Отправлено: mylik.sv от 01.03.2024 13:09
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/G3sSkQM5/IMG-7187.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка в духовке в сырном соусе
Отправлено: Stern от 01.03.2024 13:13
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: