Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 25.10.2019 06:14



Название: Салат из кабачков со сметаной
Отправлено: Stern от 25.10.2019 06:14
Если бы у меня было на одну булочку больше, я бы никогда не узнала, какой бесподобный вкус у этого салатика (мы просто мгновенно проглотили остаток :46:).

Салат из кабачков со сметаной

(http://images.vfl.ru/ii/1571637240/1f20d4c4/28266765_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1f20d4c428266765.html)

1 цуккини 300 г
50 г моркови
1 ч.л. с горкой вкусной столовой горчицы
50 г густой сметаны
50 г сыра (использовала сыр гауда)
1 зубок чеснока
пажитник, паприка
соль, перец
зелень петрушки по желанию

Цуккини очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке, подсолить, перемешать, отставить до выделения сока, тщательно отжать. Морковь натереть на корейской тёрке, зелень мелко нарезать, смешать с кабачковой стружкой.
Смешать сметану с горчицей, измельчённым чесноком и специями. Заправить соусом овощи, перемешать. В последнюю очередь добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, посолить и поперчить по вкусу, снова тщательно перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Салат из кабачков со сметаной
Отправлено: mylik.sv от 10.08.2020 23:40
(http://images.vfl.ru/ii/1597091893/8f2eb541/31308491_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8f2eb54131308491.html)

Это так просто и быстро готовить! :girl_claping: А по итогу вкуснейший салат! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из кабачков со сметаной
Отправлено: Stern от 10.08.2020 23:44
Ура!  :36: Я знала!  :girl_dance:
Ленчик, на здоровье вам всем, моя дорогая!  :3: Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41: