Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 25.10.2019 06:05



Название: Бутерброды горячие с кабачковым салатом
Отправлено: Stern от 25.10.2019 06:05
Бутерброды горячие с кабачковым салатом

(http://images.vfl.ru/ii/1571637240/1f20d4c4/28266765_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1f20d4c428266765.html)

На 6 бутербродов:
1 цуккини 300 г
50 г моркови
1 ч.л. с горкой вкусной столовой горчицы
50 г густой сметаны
50 г сыра
сухой чеснок, пажитник, паприка
соль, перец

Цуккини очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке, подсолить, перемешать, отставить до выделения сока, тщательно отжать. Морковь натереть на корейской тёрке, смешать с кабачковой стружкой.
Смешать сметану с горчицей и специями. Заправить соусом овощи, перемешать. В последнюю очередь добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, посолить и поперчить по вкусу, снова тщательно перемешать. Намазать массу на ломтики батона или половинки булочек и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °C (конвекция 200 °C) до светло-золотого цвета. Я запекала в пиццепечке.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Бутерброды горячие с кабачковым салатом
Отправлено: mylik.sv от 10.08.2020 23:44
(http://images.vfl.ru/ii/1597092225/eaa52994/31308561_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eaa5299431308561.html)

Мне было доневозможности)) вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Бутерброды горячие с кабачковым салатом
Отправлено: NIZA от 15.07.2022 11:31
Кабачковый сезон в разгаре!  :5:
У нас здесь такое изобилие рецептов (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,7564.0.html) разных, что глаза разбегаются! :63: Хочется приготовить всё и сразу.
У меня кабачок обычный. :23: Зачётные бутерброды получились  :5: Даже Кирюха ел с удовольствием.  :48: :8: (Старших не было, на них не испытывала  :girl_wink: :77:)

(https://i.ibb.co/f9s161v/4-C2532-E7-FE49-40-A3-ABC1-D222490-D9-AB3.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Бутерброды горячие с кабачковым салатом
Отправлено: Stern от 15.07.2022 11:35
Оленька, на здоровье всем едокам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: