|
Название: Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: Stern от 24.10.2019 10:33 Рецепт с сайта chefkoch.de от fenchelhexe.
Пирог с яблоками «Шведский бисквит» (http://images.vfl.ru/ii/1571901972/e70a2146/28306556_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e70a214628306556.html) Тесто: 4 больших яйца 175 г сахара (в т.ч. 2 пакетика ванильного сахара) 125 г сливочного масла 125 мл молока 300 г муки 3 ч.л. без горки разрыхлителя Начинка: 7 яблок 850 г немного лимонного сока Посыпка: 2 ч.л. корицы 50 г сахара 75 г молотых орехов (в идеале миндаль) Вскипятить молоко с маслом, остудить до комнатной температуры. Яблоки очистить, разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать пластинками толщиной ~ 2,5-3 мм, сбрызнуть слегка лимонным соком. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы и до полного растворения сахара. Не прекращая взбивания, влить молочно-масляную смесь. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить на низких оборотах только до исчезновения комочков. Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160°С). Противень размером 30х40 выстелить бумагой для выпечки. Влить в противень тесто, размазать. Воткнуть в тесто пластинки яблок. Смешать сахар, корицу, орехи, посыпать пирог. (http://images.vfl.ru/ii/1571901972/42b301f4/28306554_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/42b301f428306554.html) Выпекать минут 30 до румяного цвета. Подавать можно тёплым. (http://images.vfl.ru/ii/1571901972/4e6d40be/28306555_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4e6d40be28306555.html) Бесподобный, вкусный до одури пирог! :48: :5: :19: От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1571901973/5f6ff6c7/28306557_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f6ff6c728306557.html) (http://images.vfl.ru/ii/1571901973/527c2de8/28306558_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/527c2de828306558.html) Если хотите пирог повыше, пеките в форме диаметром 26 см. Название: Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: koziv от 24.10.2019 15:30 Завтра у Маси в школе благотворительная ярмарка. Будуть продавать сладости. Так что пирог новый сразу и испекла, серединка пойдет на ярмарку, а края для нас. Попробовала кусочек, очень вкусно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1571920155/18ba82b1/28310085_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/18ba82b128310085.html) Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: mamalex от 27.10.2019 10:11 (http://images.vfl.ru/ii/1572161275/26583de7/28340359_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/26583de728340359.html)
Стеллочка, пирог вкуснейший :19: Пекла в стеклянной форме, поэтому он повыше. Спасибо :7: :75: Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: luchok от 05.11.2019 10:23 О, какой это пирог :5: :41:
Обалденно вкусно. Пробовали все: и мама, и муж, и ребенок, все в восторге :girl_claping: (http://images.vfl.ru/ii/1572939327/bd9e77fb/28451856_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bd9e77fb28451856.html) (http://images.vfl.ru/ii/1572939327/0d044767/28451857_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d04476728451857.html) Стеллушка, спасибо большое :2: 8:8 Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: mylik.sv от 07.11.2019 00:50 (http://images.vfl.ru/ii/1573076702/8578148a/28471983_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8578148a28471983.html)
Очень вкусный пирог! :8: Понравился всем! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: МАМА СОНИ от 09.11.2019 19:10 Шикарный пирожок :41:!!! Очень нежный бисквит, обязательно буду печь его с ягодами №;%! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно w&q!
(http://images.vfl.ru/ii/1573316124/b020c800/28501404_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b020c80028501404.html) (http://images.vfl.ru/ii/1573316124/6dc38872/28501405_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6dc3887228501405.html) Пекла в форме 26см, ну ооочень долго, больше часа :63:. В следующий раз посыпку сделаю из полпорции, на эту форму её очень много получается, потом с пирога осыпается. Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: Даша от 03.02.2020 09:36 Это просто праздник какой-то!
У мужа сдали нервы от вкуснейшего пирога. Он спросил рецепт и записал! Стелла, большое спасибо!!!!! Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: mamalex от 06.02.2020 11:57 (https://picua.org/images/2020/02/06/23a371370d0b21d96728ca5016acaf85.jpg)
Ну вот, дошёл ход :30: Добавила чёрной смородины из морозилки, кислинка в тему :19: Спасибо, Стеллочка, вкусно :7: :75: Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: Кобейка от 09.02.2020 18:08 Пока мужа нет дома /// :45: :46: Мы с соседями наелись! :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1581260734/cced0a04/29517208_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cced0a0429517208.html) Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: Stern от 17.06.2020 14:57 С "дубовыми" персиками. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1592394683/c48b82e9/30832233_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c48b82e930832233.html) (http://images.vfl.ru/ii/1592394682/106f46e9/30832232_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/106f46e930832232.html) (http://images.vfl.ru/ii/1592394683/823539c0/30832234_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/823539c030832234.html) Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: luchok от 19.10.2020 10:02 Потрясающий пирог :19: :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1603091657/da5070b1/31985244_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/da5070b131985244.html) Большое спасибо :2: 8:8 Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: Милда от 18.08.2021 08:54 Вчера пекла этот пирожок, очень вкусный… был…)) И большой!
Стеллочка, спасибо за рецепт! (http://images.vfl.ru/ii/1629379111/5393c1a2/35553498_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5393c1a235553498.html) (http://images.vfl.ru/ii/1629379112/f1e4b6bb/35553499_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f1e4b6bb35553499.html) Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: sveta_3ay4ik от 08.02.2022 15:11 Очень вкусный новый для меня пирожочек. :48:
Стеллочка, тебе :41: w&q СПАСИБО! (https://i2.piccy.info/i9/861b0ccd43134fd76d792922c87ab689/1644322209/127274/1355124/4298IMG_3677.jpg) (https://piccy.info/view3/15230968/900f2ba3d059bfc907b5ff018467dfe4/) Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: mylik.sv от 11.04.2023 10:07 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/wMV2dbhj/IMG-0705.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/kg8cJ4NH/IMG-0716.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пирог с яблоками «Шведский бисквит» Отправлено: Stern от 11.04.2023 10:39 Ленчик, на здоровье всем едокам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|