Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 18.10.2019 10:24



Название: Яичница на лаваше «Конвертик»
Отправлено: Stern от 18.10.2019 10:24
Яичница на лаваше «Конвертик»

(http://images.vfl.ru/ii/1571382136/f0bfdff5/28232816_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f0bfdff528232816.html)

круг лаваша размером как дно сковороды
1 яйцо
25 г сыра
2 ломтика колбасы (нарезка)
зелень
1 ч.л. растительного масла
маленький кусочек сливочного масла

В тарелку налить воды. Сыр натереть на тёрке.
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть, добавить сливочное масло, растопить.
Круг лаваша «протащить» сквозь воду и сразу поместить в сковороду. Выпустить сверху яйцо, чуть присолить, аккуратно размазать вилкой по поверхности лаваша, посыпать сыром.  Как только яйцо прихватится, а сыр подплавится, перевернуть лаваш.

(http://images.vfl.ru/ii/1571382136/782628e6/28232815_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/782628e628232815.html)

Выложить в центр начинку - ломтик колбасы и/или колечко помидора, посыпать зеленью. Свернуть лаваш как блинчик - с двух сторон к центру, потом перпендикулярно к центру. Перевернуть конвертик снова и через несколько секунд можно подавать.
Вкусно до одури!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1571382136/4ebec470/28232817_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ebec47028232817.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1571382136/6052a0d6/28232814_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6052a0d628232814.html)


Название: Re:Яичница на лаваше «Конвертик»
Отправлено: Мама Лена от 19.10.2019 09:58
Стеллочка, ты гений  :41: :41: w&q, очень-очень вкусно. Еще одно блюдо на завтрак сыну. Правда, ему нужно два ковертика с мясом. Я ела с помидорами. У меня прям конвертик, я делала из квадратного лаваша.
Спасибо, спасибо за рецепт. w&q w&q :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1571467971/4b22f074/28245652_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4b22f07428245652.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1571468348/f25f121b/28245690_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f25f121b28245690.html)


Название: Re:Яичница на лаваше «Конвертик»
Отправлено: Stern от 14.11.2019 07:36
Леночка, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: