|
Название: Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Stern от 25.08.2019 10:13 Рыба жареная в пряной панировке
(http://images.vfl.ru/ii/1566716329/380f56f6/27649954_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/380f56f627649954.html) На две порции: 2 куска филе рыбы 3 ст.л. панировочных сухарей 1 кофейная ложечка порошка сладкой паприки 0,5 кофейной ложечки сухого чеснока 1 кофейная ложечка приправы для рыбы 1 маленькое яйцо (использовала белок из морозилки) 1 ст.л. тёртого пармезана (по возможности) соль, перец Филе рыбы тщательно обсушить. Яйцо (в моём случае яичный белок) слегка взбить со щепоткой соли. Смешать панировочные сухари со специями. Рыбу обмакнуть в яйцо, запанировать со всех сторон в сухарях и поджарить до румяного цвета в разогретом растительном масле. Вкусно до одури! :48: :5: :41: (http://images.vfl.ru/ii/1566716329/bb02e360/27649953_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bb02e36027649953.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Мама Лена от 15.10.2019 14:43 Мой банальный минтай превратился в деликатес! :30: И как это быстро произошло, просто мгновенно. :8:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q, очень вкусно. :48: (http://images.vfl.ru/ii/1571139621/ccf0d9b3/28200181_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ccf0d9b328200181.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: luchok от 20.01.2020 10:50 Стеллочка, благодаря тебе я хоть иногда соблазняюсь на рыбку :girl_claping: не лю я ее :21:
Пожарила по твоему рецепту морских окуньков - очень вкусно :19: (http://images.vfl.ru/ii/1579537125/f51cad83/29264711_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f51cad8329264711.html) Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Анюта от 10.05.2020 11:28 Очень вкусная рыбка! :73: :19: :48:
:17: (http://images.vfl.ru/ii/1589027933/80ff30d8/30464286_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/80ff30d830464286.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Светлана от 13.05.2020 14:27 Увидела Анютин отчёт и сразу приготовила, благо филе трески как раз ждало своей участи.
А рыбка была замочена в нашем любимом соевом маринаде. Очень вкусно получилось, так вкусно, что даже сфотографировать не успела :36: :17: Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Анюта от 18.06.2020 10:15 Стеллик, принимай моих карасей! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1592464403/58749a51/30838808_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/58749a5130838808.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Анюта от 15.09.2020 12:59 Свеженькая! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1600163665/58414c4c/31637408_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/58414c4c31637408.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Анюта от 18.02.2021 17:05 Очередная порция. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1613319001/926762e9/33333854_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/926762e933333854.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 21.03.2021 08:49 Стеллочка, должок за мной имеется и не один. :23: Вот... исправляюсь как могу :3:
Все по рецепту, только в качестве панировки - кукурузная мука. Вкусно! :2: :8: Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Цветка от 21.03.2021 10:41 У меня морской окунь (не филе).
Сыра дома нет. Панировка в поленте. Объедение!!! Вкусно, сил нет: (http://images.vfl.ru/ii/1616312337/f501318f/33756977_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f501318f33756977.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 26.04.2021 10:29 Стеллочка,рыба свежевыловленная, холодильника не знавшая,вместо яйца - белок,в качестве панировки - мука кукурузная.Все остальное - в соответствии :girl_wink:
Вот... :3: Смакота...нереальная :48: :8: (http://images.vfl.ru/ii/1619424139/af3f8913/34225982_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/af3f891334225982.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 22.06.2021 12:28 Такими темпами я скоро все белки свои замороженные пристрою :30:
Филе, конечно, это замечательно, но у меня другая рыба : карпик небольшой и бычки черноморские . Всё по рецепту, панировка - кукурузная. (http://images.vfl.ru/ii/1624354404/bc25deda/34907462_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bc25deda34907462.html) Пы.Сы. Бычки свежайшие, потому при жарке немного развалились, надо было подольше в соли и специях выдержать. 2:2 Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 12.09.2021 18:02 Идеальная планировка! 9:1 Для бычка и камбалы - самое то №;%
(http://images.vfl.ru/ii/1631460164/3d28295e/35836439_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d28295e35836439.html) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 07.04.2022 14:13 Не нарадуюсь на эту панировку :5:
В этот раз у нас тюлечка ( Ца-цА) :5: :48: :8: (https://i.ibb.co/K6s1Yz4/448807-E5-0843-4-F2-E-A7-BF-AE534-D124-CA1.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: МАМА СОНИ от 07.05.2022 20:20 Очень вкусная рыба, спасибо, Стеллочка w&q! У меня дорада.
(https://i.ibb.co/k5yn33g/A6-DC3-D5-E-CE30-478-C-9-DCE-A7-A71-DAF9-B21.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 22.05.2022 19:17 Нереально вкусная рыбка получилась! :5: У меня дачный вариант с небольшими отступлениями. И всё равно ну ооочень нам было вкусно! :48: :8:
(https://i.ibb.co/6n47P7g/6817-C8-AF-8-E98-479-A-B240-91-AC79690-F75.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 11.06.2022 07:30 Рыбка - супер! :48: :8: У меня караси (шо поймали, то и жарим, перебирать не приходится). :23:
(https://i.ibb.co/nbwKWpg/8354-E236-314-F-4-C83-84-D3-4-DC6-CB35-E209.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 08.07.2022 14:09 Мы очень любим эту рыбку :5: В этот раз у нас караси и сомик. Ну ооочень вкусно :48: :8:
(https://i.ibb.co/rb1WmNz/01-EA11-D0-AE95-4-D07-9990-F3067-ECAFC01.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 26.07.2022 18:05 Такая вот у нас закономерность: если рыбку жарит доця - то теперь только так №;% Опять у нас карасики и сомик. Для сома это вообще идеальный рецепт! :5: :19:
(https://i.ibb.co/c321wd8/0-C5-BD06-B-9-F62-4471-B87-D-A7484-AEC0-C59.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: sveta_3ay4ik от 16.08.2022 21:37 Очень вкусная хрустящая рыбка!
:17: (https://i.ibb.co/GxsPmZH/0-F3-B9-C55-A32-F-41-DC-8-CBC-11724-A4-D05-C3.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: koziv от 25.10.2022 07:47 У меня хек, пожаренный так и сверху соус из протушеных лука, морковки и томатного соуса. Ночь в холодильнике и деликатес на столе!
(https://i.ibb.co/8Npxchw/7-BC5-E20-B-C170-4228-8-E85-4-E791-C86-BD7-B.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 18.11.2022 11:04 Опять у нас рыбный день (спасаем запасы из морозилки :girl_wink:). Но мы не жалуемся, рыбка вкуснейшая, :48: хоть и готовили с лёгкими отступлениями. :girl_wink:
(https://i.ibb.co/rZsMFCc/97-FFE491-2-FB6-4-AB6-944-A-32-E7-CF46-AE81.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: mylik.sv от 11.12.2022 12:24 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/BnGytpk/68-BC59-B5-73-EE-4-DB2-B558-5836-A9-D75-E3-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Lenok_cn от 11.12.2022 12:45 Жарила на неделе хек в этой панировке, очень даже достойно получился! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! Он превращает дешёвую рыбу в смакоту! Фотку сделать забыла :girl_red: Спасибо за рецепт! :8:
Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 06.02.2023 10:11 Стеллочка, эта панировка - чудо! :5: Даже простейшая мойва, в ней пожаренная, съедается мгновенно! :5: :48: :2: :8:
Вкусно! :5: :8: (https://i.ibb.co/v1skW0c/9-F947992-2191-401-C-87-C8-A5-A279-F71-EB7.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: mylik.sv от 30.04.2023 13:04 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/fyq3CMx9/IMG-0948.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: NIZA от 01.05.2023 08:15 Вкуснейшая рыбка! :58: Жарили на даче. На вид получилась не очень, но вкусная! :5: :48: :8:
(https://i.postimg.cc/QdwtV6bj/IMG-0942.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: mamalex от 26.06.2023 07:12 Смакота нереальная :19:
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/wvSHxZsm/IMG-3362.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: mamalex от 16.07.2023 07:24 Любим рыбку :19: особенно по этому рецепту :8:
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/MK8Q57WZ/IMG-3673.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: koziv от 22.10.2023 22:49 У меня мойва в панировке, но в духовке запеченная.
(https://i.postimg.cc/jSs5g7fB/IMG-5360.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: koziv от 16.12.2023 10:11 У нас опять мойва. Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/3rc3KSvn/IMG-3392.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рыба жареная в пряной панировке Отправлено: Stern от 16.12.2023 10:23 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|