|
Название: Печенье творожное Розочки Отправлено: Stern от 17.08.2019 13:33 Печенье творожное «Розочки»
(http://images.vfl.ru/ii/1566037546/f167b983/27568176_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f167b98327568176.html) 200 г пастообразного творога 2 желтка 2 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 80 г сливочного масла ~250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Для смазывания: 1 белок 1 пакетик ванильного сахара Для посыпки: 1 ч.л. сахарной пудры Смешать венчиком творог, сахар, ванильный сахар, соль, желтки, растопленное тёплое масло. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесто раскатать в пласт размером примерно 45х45 см. Вырезать стаканом кружочки диаметром 6-7 см. Сложить каждые 4 кружочка черепицей, свернуть рулетиком, разрезать поперёк на две части. Прижать внизу края теста, сверху отогнуть лепестки. (http://images.vfl.ru/ii/1566037546/c3b28765/27568174_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c3b2876527568174.html) Выложить розочки на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Белок слегка взбить с ванильным сахаром, смазать кисточкой печенье. (http://images.vfl.ru/ii/1566037546/cf34f4a3/27568175_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf34f4a327568175.html) Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С без предварительного разогрева) духовке до румяного цвета минут 15-20. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1566037546/6b85698a/27568177_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b85698a27568177.html) Название: Re:Печенье творожное Розочки Отправлено: Мама Лена от 15.10.2019 11:53 Я с букетом :30: :30: Скучал у меня творог рыночный, я его блендернула, все остальное по рецепту. Получилось чудесное печенье. :48: :8:
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q, очень вкусно. (http://images.vfl.ru/ii/1571129205/b0e456bc/28198356_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b0e456bc28198356.html) Название: Re:Печенье творожное Розочки Отправлено: luchok от 11.11.2019 12:26 Очень милые печеньки. По вкусу несладкие, сахарная пудра дополняет вкус. А уж как эффектно смотрятся на столе. :41: Приятно было иметь их в выходные. За два дня все перетаскали. Спасибо за рецепт :2: 8:8
(http://images.vfl.ru/ii/1573464604/93debc97/28521715_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/93debc9728521715.html) Название: Re:Печенье творожное Розочки Отправлено: Stern от 11.11.2019 12:28 Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|