Мы готовим каждый день...

Салат из капусты с яичной заправкой

(http://images.vfl.ru/ii/1570689180/52162b3b/28138256_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52162b3b28138256.html)

На 12 порций:
1 кг капусты (без кочерыжки)
150 г очищенной тыквы или моркови
2 яблока 250 г
немного лимонного сока
6 яиц вкрутую (только белки)
Заправка:
6 яичных желтков
4 ч.л. вкусной среднеострой горчицы
200 г домашнего йогурта или сметаны
2-4 ст.л. майонеза по желанию
100 мл растительного масла
1 ч.л. мёда
2 зубка чеснока
соль, перец по вкусу

Приготовить заправку. Яичные желтки и чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить горчицу, йогурт, мёд, растительное масло, соль, перец. Взбить соус миксером. Если заправка получилась слишком густая, добавить ещё йогурта или майонеза. Поставить заправку в холодильник.
Капусту нашинковать как можно тоньше, немного подсолить и слегка перетереть, как сказала Ленчик-mylik.sv, до первой слезы.))
Яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Яичные белки нарезать тонкой соломкой. Тыкву натереть на жюльенной (корейской) тёрке.
Смешать овощи и яичные белки, охладить.
Перед подачей разложить салат по тарелкам и полить заправкой.

(http://images.vfl.ru/ii/1570689179/45805318/28138254_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4580531828138254.html)

Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
От всех едоков во главе с Главным дегустатором по 5 звёзд! :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1570689180/c039e3ef/28138255_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c039e3ef28138255.html)

Я сделала 0,5 порции.
И допустила 1 ошибку. Смешала салат с заправкой, а потом вспомнила про фото.
Чуток макушку салата убрала, чтоб сфотографировать.
Салат понравился всем.
А какая вкусная заправка!!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1571023722/a765b8fb/28183919_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a765b8fb28183919.html)

На бис по заявкам.  :73:

2 кольраби на жюльенной (корейской) тёрке
150 г тыквы на жюльенной (корейской) тёрке
2 больших сладких перца соломкой
1 салатный огурец очищенный без сердцевины тонкими ломтиками
1 большое яблоко тонкой соломкой сбрызнула лимонным соком
белки 3-х больших яиц тонкой соломкой

В заправку пошли 3 желтка и немного больше майонеза.

(http://images.vfl.ru/ii/1571381341/054de946/28232693_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/054de94628232693.html)

 Ой, я кольраби только что увидела. Искала сегодня салат из кольраби. Наткнулась на новый. В итоге получилось- одна кольраби маленькая, одна морковка, пекинская капустка маленькая, чеснок, шесть яиц, два яблочка. В заправку пошли- сметана, чеснок, кетчуп. горчица,растительное масло. Майонеза в доме не нашлось. Добавила пакетик готовой заправки для салатов. Кисленькая. Получилась огромная миска салата.Вкусно очень.

По многочисленным просьбам. 4:4

(http://images.vfl.ru/ii/1574926728/d4037917/28721655_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d403791728721655.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1579175994/63502dce/29219720_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/63502dce29219720.html)

Салат айсберг, 2 сладких перца, 1 большая морковь, несколько огурчиков-корнишонов, 1 луковица, замаринованная в огуречном рассоле, 2 очень больших яйца. :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1579175994/708f8862/29219721_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/708f886229219721.html)

Очень вкусно, Стеллик!  :19: :19: :48:
:17:
(http://images.vfl.ru/ii/1581360182/e04bc475/29531730_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e04bc47529531730.html)

Делала из салата айсберг, яблок, моркови, зелени. Заправка из йогурта, горчицы, чеснока, сока лайма и соевого соуса с оливковым маслом. Взбила вспенивателем для молока и заправила. очень свежо и вкусно. Яйца не добавляла. Ибо после утреннего омлета получился бы перебор. Несмотря на отсутствие яиц, салатик очень сытный и вкусный. Вместо яиц в тарелку каждому натерла сулугуни немножко. Очень вкусно!!!!  :73: :73: :73:

Муж хвалил!  :73:  :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1582257808/deda639f/29648919_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/deda639f29648919.html)

Стеллик, что-то типа оливье с капустой, но заправка точно по рецепту! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1593692034/593397f3/30968907_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/593397f330968907.html)

14 порций. Кочан салата айсберг, 1 большая морковка, 1 средняя кольраби, 5 помидоров, белки 4-х яиц.
Заправка: 3 зубка чеснока, желтки 4-х яиц, 300 г натурального йогурта, 1 ст.л. сладкого соуса чили, 2 ч.л. сладкой гоцицы, 2 ч.л. среднеострой горчицы, 1 ч.л. мёда, 1 ст.л. майонеза, растительное масло, соль.
Народ во главе с Главным дегустатором захвалил. :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1596691606/7e4eabd4/31266205_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7e4eabd431266205.html)

Весна - время салатиков! У меня вместо айсберга молодая капуста! Очень вкусная заправка!  :48: Рекомендую!  :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1620664215/e421a5c7/34401703_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e421a5c734401703.html)
Стеллочка!  :41:

Самый любимый салат.  :5: :48: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1634811054/65bbf93f/36353643_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/65bbf93f36353643.html)

1,5 кг капусты
500 г сладкого перца
3 моркови
1 яблоко
кусок корня сельдерея
пучок зелёного лука
Заправка:
2 яйца вкрутую
большой зубок чеснока
300 г натурального йогурта
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. мёда
2 ст.л. майонеза
125 мл растительного масла
карри, пажитник
соль, перец

(http://images.vfl.ru/ii/1635395197/79a418ca/36446571_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/79a418ca36446571.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1636617345/d83fd81d/36641021_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d83fd81d36641021.html)

2 маленьких кочана салата айсберг
1 пучок зелёного лука
1 салатный огурец 400 г
1 яблоко
Заправка:
2 яйца вкрутую
1 большой зубок чеснока
300 г натурального йогурта
1 ст.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. горчицы
2 ч.л. мёда
2 ст.л. майонеза
100 мл растительного масла
50 мл оливкового масла
карри, пажитник
соль, перец
Народ захвалил.  :30: :30: :30:

(https://i.ibb.co/ZKjNp0w/image.jpg) (https://imgbb.com/)

салат айсберг
2 салатных огурца
3 сладких перца
2 красные луковицы
1 большое яблоко
заправка по рецепту

 :48: :5: :19:

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/4NC1Rv3b/2397-E55-F-AC10-4806-953-D-EE0102-FF8268.jpg) (https://postimages.org/)

У меня капуста с помидоркой, белком и зеленью. Заправка без чеснока, меда и майонеза. Очень вкусный салат!

(https://i.postimg.cc/DZD8VmzZ/IMG-2855.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/yxq5PPHL/IMG-3417.jpg) (https://postimages.org/)

Давно не готовила, народ счастлив!!! :30: :30: :30:

(https://i.postimg.cc/gJ5zxztH/Bild-016.jpg) (https://postimages.org/)

Народ захвалил! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/FFdsWpN8/Bild-001.jpg) (https://postimages.org/)