|
Название: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: Stern от 23.09.2019 10:02 Рецепт с ютуба.
Рыба жареная в кляре-маринаде (http://images.vfl.ru/ii/1569221253/ccab149a/27946676_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ccab149a27946676.html) На 300 г филе морской рыбы (готовила треску): 1 ломтик лимона 1 яйцо 1 ч.л. соевого соуса 2 ч.л. растительного масла 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. приправы для рыбы перец по вкусу 0,5 ч.л. горчицы 1/3 ч.л. мёда 1/3 ч.л. порошка сладкой паприки 3 ч.л. манной крупы 2 ч.л. крахмала Филе рыбы нарезать кусочками шириной 1 см, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. В миске смешать венчиком до исчезновения комочков яйцо, соевый соус, горчицу, мёд, манку, крахмал, специи. Добавить в кляр-маринад рыбу, хорошенько перемешать и отставить на 30 минут. Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Поджарить кусочки рыбы со всех сторон до румяного цвета. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1569221253/b513c0d6/27946675_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b513c0d627946675.html) Название: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: luchok от 01.10.2019 14:00 Соблазнилась я на рыбку жареную в кляре-маринаде :19:
это очень вкусно, даже ребенок попросил попробовать, сказал вкусно, но есть отказался :46: еще бы - он рыбу вообще не ест, а мне было вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: Даша от 18.11.2019 10:26 Стелла, Большое Вам спасибо!
Горбуша превратилась во что-то изысканное. Кляр было жалко сливать, натерла в него сырой картошки и дожарила драники. Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: Xelenka-Mur от 20.05.2020 13:17 Всем привет! Я новенькая, сидела в кустах, изучала матчасть и вот результат...
Вчера опять готовила филе трески по этому рецепту, в первый раз забыла сфотографировать. Очень сочно и вкусно получается! Только я, растяпа, на кляр удваивала ингридиенты (филе было 550 гр), а яйцо взяла одно, поэтому маринада получилось маловато, корочка тонковата. Однако на вкус никак не повлияло. На гарнир был салат из свежих овощей. (http://images.vfl.ru/ii/1589970103/6ad8b5e0/30564712_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ad8b5e030564712.html) Стелла, спасибо за рецепт и регистрацию на форуме! Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: Анюта от 30.10.2020 15:48 Добавила жареный лук. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1604061362/43bd4e2d/32129782_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/43bd4e2d32129782.html) Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: МАМА СОНИ от 08.05.2022 13:11 Превкуснейшая рыбка :41:! Спасибо, Стеллочка w&q!
(https://i.ibb.co/P4YQx9t/0953-F06-F-6-BF1-41-EE-83-A0-EED70-E5-ADA6-F.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: NIZA от 10.10.2022 16:06 Очень вкусная рыбка :5: Даже рядовой минтай получился на отлично :8: :48: :5:
(https://i.ibb.co/kJYYZLv/F1142-F5-D-FE6-E-4-FC4-82-FB-23-BAF7-E7-C286.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: Светлана от 31.10.2022 17:47 Очень вкусный судачок получился :30:
:17: за рецепт! (https://i.ibb.co/VwzF4zk/AC1-BCBF7-9-C49-4-A61-B5-E2-77-BAFC6-EAC38.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: NIZA от 28.06.2023 10:27 У меня семга, ну очень вкусно получилось :48: :8:
(https://i.postimg.cc/26G29qbf/IMG-3380.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: NIZA от 12.11.2023 09:44 Вкуснейшая рыбка! :48:
У меня карп, свежевыловленный, экологически чистый. №;% Смакота! :5: :48: (https://i.postimg.cc/q7XyTN2V/IMG-5710.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re: Рыба жареная в кляре-маринаде Отправлено: Stern от 12.11.2023 09:48 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|