Мы готовим каждый день...

Салат айсберг с кольраби и морковью

(http://images.vfl.ru/ii/1567661568/6ef388be/27764257_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ef388be27764257.html)

На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
1 большая кольраби
3 средние моркови
маленький пучок петрушки
Заправка:
150 г простого йогурта
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
100 мл растительного масла
1 большой зубок чеснока (измельчить)
1-2 ч.л. мёда или сахара
соль, перец по вкусу

Смешать венчиком составляющие заправки и довести заправку до вкуса.
Салат айсберг нарезать тонкой лапшой. Кольраби и морковь очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке.
Смешать айсберг с кольраби и морковью, разложить по тарелкам, полить заправкой и подавать, посыпав петрушкой.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:
Вместо салата айсберг подойдёт любой зелёный салат, пекинская или белокочанная капуста.

(http://images.vfl.ru/ii/1567663553/a2da5e77/27764886_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2da5e7727764886.html)

У меня пекинская капуста и сметана вместо йогурта. Все остальное по рецепту. Соус здесь просто бомбический.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  :41: :41: w&q. Очень сочный, пикантный и вкусный салат. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1569145538/ee2e9e3a/27942675_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ee2e9e3a27942675.html)

У меня сегодня опять этот салат. :30: :30: Очень он нам понравился. :48: Вчера с дачи ещё две кольраби привезли.
Стеллочка, спасибо за рецепт  :41: :41: w&q, вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1570458938/4e50dc81/28106667_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4e50dc8128106667.html)

И снова здравствуйте  :30: :30:,очень вкусно.
Стеллочка,спасибо большое дорогая. :41: :41: :41: w&q(http://images.vfl.ru/ii/1573570261/47896d11/28536133_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/47896d1128536133.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1574955549/722e5305/28733068_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/722e530528733068.html)

Чуть изменила под свои продукты. Вкусный салатик! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1600317294/b1980af6/31653728_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1980af631653728.html)

1 кочан салата айсберг
2 морковки
2 сладких перца
пучок зелёного лука
Заправка:
300 г простого йогурта
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
100 мл растительного масла
1 большой зубок чеснока (измельчить)
2 ч.л. лимонного сахара
соль, перец по вкусу

(http://images.vfl.ru/ii/1617257995/fa652ee2/33900525_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fa652ee233900525.html)

На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
половинка кольраби
2 средние моркови
1 салатный огурец (очищенный, без сердцевины)
маленький пучок зелёного лука
Заправка:
150 г натурального йогурта
2 ст.л. майонеза
100 мл растительного масла
1 большой зубок чеснока (измельчить)
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда или сахара
1 ч.л. уксуса
соль, перец по вкусу

Капуста обыкновенная, кольраби больше найти не могу, поэтому без него (неё?), морковь, огурец.  Заправка бомбическая :8:! Полезный и вкусный салат :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1617777628/35b4c850/33978646_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/35b4c85033978646.html)

Стеллочка, благодарю! :41: :2:

Жанночка, на здоровье всем едокам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Кольраби женского рода.  :21:

(https://i.ibb.co/sQ5jVn7/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Вместо кольраби стебли сельдерея. Заправка - Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,67193.0.html).  :48: :5: :19:

1 кочан салата айсберг
200 г красного лука, перетёртого с солью, сахаром и уксусом
1 большое яблоко
пучок стеблей сельдерея
2 большие моркови
помидоры для сервировки
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,67198.0.html)

(https://i.ibb.co/yFcfzzx/image.jpg) (https://imgbb.com/)