Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 25.08.2019 09:11



Название: Лепёшки на кефире с овсянкой
Отправлено: Stern от 25.08.2019 09:11
Лепёшки на кефире с овсянкой

(http://images.vfl.ru/ii/1564811255/6274fc24/27422344_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6274fc2427422344.html)

250 г кефира
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
250 г картошки
1 цуккини 250 г или ещё 250 г картошки
2-3 ст.л. мелко нарезанной зелени
2 яйца
100 г кукурузной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
сухой чеснок, пажитник, паприка
соль, перец

Выход ~ 6-7 штук.

Залить овсянку кефиром, перемешать, отставить.
Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке, подсолить, отставить.
Картошку очистить, натереть на мелкой тёрке.
Кабачки и картошку отжать, добавить к овсянке, перемешать. Добавить яйцо, зелень, специи, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, вымешать.
Сковороду с антипригарным покрытием диаметром 15 см смазать растительным маслом, разогреть, выложить 2 ст.л. теста, размазать в круглую лепёшку, печь под крышкой на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

Сладкий вариант.
400 г яблок, 2 ст.л. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, корица.

(http://images.vfl.ru/ii/1566713406/3107b7e1/27649753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3107b7e127649753.html)


Название: Re:Лепёшки на кефире с овсянкой
Отправлено: Анюта от 12.09.2019 18:37
Стеллик, очень вкусно!  :48: :73: У меня с кабачками.  №;%
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1568285963/ac27c396/27838879_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac27c39627838879.html)


Название: Re:Лепёшки на кефире с овсянкой
Отправлено: Анюта от 08.08.2020 10:50
Оладушками пожарила.  №;% «Лишний» кабачок пустила в припёк. :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1596819898/cf30e37a/31281292_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cf30e37a31281292.html)


Название: Re:Лепёшки на кефире с овсянкой
Отправлено: Анюта от 16.09.2020 19:10
Стеллик, не могли остановиться!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1599470786/1c58b649/31565202_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1c58b64931565202.html)


Название: Re:Лепёшки на кефире с овсянкой
Отправлено: Анюта от 03.11.2020 11:36
Люблю эти лепёшки и готовить, и кушать!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1604392170/95c2a909/32167073_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/95c2a90932167073.html)



Название: Re:Лепёшки на кефире с овсянкой
Отправлено: Stern от 03.11.2020 11:37
Анечка, на здоровье вам, дорогая   :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: