Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 01.09.2019 08:17



Название: Кабачки с луком в духовке
Отправлено: Stern от 01.09.2019 08:17
Идея с сайта chefkoch.de.

Кабачки с луком в духовке

(http://images.vfl.ru/ii/1567314281/c4ff356e/27723061_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c4ff356e27723061.html)

1 цуккини 250 г
1 луковица 100 г
0,5 маленького лайма
1 ч.л. растительного масла
кофейная ложечка порошка сладкой паприки
0,5 кофейной ложечки сухого чеснока
пажитник, карри
соль, перец
зелень

Противень выстелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом.
Кабачки нарезать пластинками толщиной 2 мм вдоль или поперёк, выложить на противень.
Лук посечь как можно мельче, смешать со специями, соком лайма, растительным маслом, перемешать. Покрыть луковой смесью кабачки.

(http://images.vfl.ru/ii/1567314281/0b7db745/27723060_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0b7db74527723060.html)

Запекать в предварительно  разогретой духовке при температуре  180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета минут 20.
Подавать, посыпав зеленью.

Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:


Название: Кабачки с луком в духовке
Отправлено: Мама Лена от 05.09.2019 21:00
Девочки, это просто бомба :58: :58:, взрыв вкуса. Ну ничего же там нет, все элементарно, а вкус :19: :19:. Завтра приготовлю целый поднос, сейчас сдерживаю себя, чтобы все сразу и не съесть. 9:1
Стеллочка, ты гений  :41: :41: w&q, спасибо тебе большое. Это шедевр. :48: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1567706150/c1a5cd52/27771089_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c1a5cd5227771089.html)