Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 05.08.2019 09:20



Название: Чизбургер
Отправлено: Stern от 05.08.2019 09:20
Чизбургер

(http://images.vfl.ru/ii/1564984293/ce277cb1/27442511_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce277cb127442511.html)

На каждый чизбургер:
1 булка
2 чайные ложки майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. соуса барбекю или кетчупа
1 лист салата
2 ломтика сыра (в идеале чедар)
маринованный огурчик
помидор
125 г говяжьего фарша
соль, перец

Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки.
Как можно более плотно сформовать фарш в котлету и поджарить на гриле. Когда одна сторона поджарится, котлету перевернуть, посолить, поперчить и выложить сверху 1 ломтик сыра.

(http://images.vfl.ru/ii/1564984292/4fc96b61/27442509_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4fc96b6127442509.html)

Смешать майонез, горчицу (использовала сладкую с зёрнами), кетчуп. Смазать соусом обе половинки булки с внутренней стороны.
Маринованный огурчик нарезать тонкими слайсами. Помидор нарезать колечками, я убираю из колечек сердцевину с семенами.
На нижнюю часть булки выложить лист салата, ломтик сыра (использовала сыр гауда), горячую котлету, помидор, огурец, накрыть верхней частью булки и подавать.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1564984292/1900774a/27442510_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1900774a27442510.html)


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Светлана от 15.08.2019 18:38
Это не вредно, когда приготовлено дома  :30:
Это очень вкусно
Это обожают дети , да чего уж там , и взрослые тоже
Это чизбургерррррр


(http://images.vfl.ru/ii/1565883379/cbed3dc4/27552112_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cbed3dc427552112.html)

Котлета из фарша индейки, булочки зерновые покупные, но очень вкусные. :30:


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Stern от 22.09.2019 10:27
 :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1569132739/64a30995/27940809_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/64a3099527940809.html)


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: NIZA от 24.09.2019 13:30
 Стеллочка... :19: :19: :19: А булка, булка-то из чего? ПП-шная наверное ?  9:2


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Stern от 24.09.2019 17:25
Оленька, готовые  :22: булки для тостера из муки спельты.


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Светлана от 05.10.2019 17:50
Пока все где-то в Макдональдсах питаются, мы едим домашнее  :41: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1570286899/adcf1fa3/28084120_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/adcf1fa328084120.html)

Подтягивайтесь, господа, подтягивайтесь!!!!
Моего ребёнка только так можно накормить котлетами, которые он не ест  :30:


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Stern от 16.07.2020 08:54
Булок не было, но и с хлебом для тостов очень даже!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1594878866/dc6fd132/31087380_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dc6fd13231087380.html)



Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Stern от 13.10.2020 11:32
Вместо помидора маринованный лук.  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1602577888/5e042f35/31921615_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5e042f3531921615.html)


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Светлана от 15.04.2021 17:16
Опять дитя готовил

(http://images.vfl.ru/ii/1618495785/18e8a905/34094018_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/18e8a90534094018.html)

«Бриошь, какой-то сыр, котлета из фарша мраморной говядины, овощи, брусничный соус, маринованный лук, шрирача, смесь обычного сулугуни и копченого. Сверху перепелиное яйцо»



Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Светлана от 29.10.2021 16:42
В предыдущем посте был отчёт старшего, теперь младший подтянулся  :36:
Всё как в лучших ресторанах, на гриле  №;%


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: luchok от 04.03.2024 17:54
Это очень вкусно  :19: :5:
Я вообще-то булки не ем, принципиально, и стойко прохожу мимо своей домашней пиццы, но тут даже я не устояла :23:
Спасибо за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/rwkrwWgq/IMG-7480.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Чизбургер
Отправлено: Stern от 04.03.2024 17:57
На здоровье всем едокам, Оленька :3: и спасибо, дорогая, за отчёт! w&q :41: