Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, салаты, соусы => Тема начата: Stern от 23.06.2019 09:55



Название: Салат из помидоров и сладкого перца
Отправлено: Stern от 23.06.2019 09:55
Салат из помидоров и сладкого перца

(http://images.vfl.ru/ii/1561271468/8fbe321e/26975612_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8fbe321e26975612.html)

250 г плотных помидоров
1 красная луковица 30 г
1 сладкий перец 100 г
1 маленький горький перчик по желанию
1 большой зубок чеснока
1 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. уксуса (использовала светлый бальзамический)
1/3 ч.л. мёда
маленький пучочек зелени

Луковицу нарезать тонкими кольцами, сбрызнуть лимонным соком, перетереть, отставить. Помидоры нарезать дольками в зависимости от размера. Сладкий перец нарезать кубиками, поместить в измельчитель, добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, влить оливковое масло, уксус, мёд.

(http://images.vfl.ru/ii/1561271468/d692e659/26975610_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d692e65926975610.html)

Вжикнуть несколько раз в режиме турбо, чтобы перец не превратился в кашу.

(http://images.vfl.ru/ii/1561271468/dd4ce4ef/26975611_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dd4ce4ef26975611.html)

Нарезать мелко зелень, смешать с помидорами и отжатым луком, добавить перечную заправку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать, охладить и наслаждаться!
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Салат из помидоров и сладкого перца
Отправлено: mylik.sv от 24.06.2019 17:45
(http://images.vfl.ru/ii/1561387295/e1606d36/26990807_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1606d3626990807.html)

Вот ведь, всего лишь изменили технологию приготовления, а как повлияло на конечный результат! :37: :girl_claping: Салатик стал еще более.. летним, что ли. :48:
А какая там, как у нас говорят, юшечка! :5:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из помидоров и сладкого перца
Отправлено: BlackHairedGirl от 14.04.2020 19:43
Готовлю такой салат весь Пост, но только без лука, добавляю тофу, очень вкусно! Спасибо, Стеллик! :2: :2: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1586882492/dba351df/30220725_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dba351df30220725.html)


Название: Re:Салат из помидоров и сладкого перца
Отправлено: luchok от 09.09.2020 21:10
Обалденный салатик  :41: очень ароматный  :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1599675160/e0bd0136/31588688_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e0bd013631588688.html)

Спасибо за рецепт  :2: 8:8


Название: Re:Салат из помидоров и сладкого перца
Отправлено: mylik.sv от 19.09.2020 22:22
(http://images.vfl.ru/ii/1600543102/11b2417e/31683501_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11b2417e31683501.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат из помидоров и сладкого перца
Отправлено: luchok от 21.09.2020 10:24
Я влюбилась в этот салатик  :5: :41:
Готовила уже несколько раз подряд. Вчера гостям подавала, вкуснятина  :19:
Спасибо  :2: 8:8


Название: Re:Салат из помидоров и сладкого перца
Отправлено: Stern от 21.09.2020 10:25
Оленька, на здоровье всем едокам, дорогая  :3: и спасибо за отзыв! w&q :41: