Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 17.06.2019 07:42



Название: Мясо в соусе терияки
Отправлено: Stern от 17.06.2019 07:42
Мясо в соусе терияки

(http://images.vfl.ru/ii/1560745947/d735a808/26909823_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d735a80826909823.html)

4 свиные отбивные 400 г
сухой чеснок
соль, перец
Маринад:
1 ст.л. соуса терияки (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,36005.0.html)
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. крахмала

Смешать составляющие маринада.
Отбивные обработать тендерайзером, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, щедро смазать с двух сторон маринадом и оставить мариноваться как минимум на 2 часа на столе или в холодильнике на ночь.
Дальше по желанию - можно:
1. Запанировать и поджарить в растительном масле.
2. Поджарить на гриле или мангале.
3. Запечь в духовке (мой случай).
Вкусно до безобразия и в горячем, и в холодном виде!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1560745947/92387a72/26909824_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/92387a7226909824.html)


Название: Мясо в соусе терияки
Отправлено: Мама Лена от 21.06.2019 22:40
Стеллочка, я тут чуток посвоевольничала  :6:  :6: У меня курогрудь, нужно было пристроить. И очень даже я ее хорошо пристроила - сочная, мягкая и красиво-вкусная получилась. Готовила на гриле, очень быстро.
Спасибо тебе, дорогая, за рецепт :41: :41: w&q
Теперь очень хочу все строго по рецепту приготовить. 9:1 Нам понравилось мясо. :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1561147953/0dc94e13/26964879_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0dc94e1326964879.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1561145923/538c6f36/26964597_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/538c6f3626964597.html)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: sweeta от 23.06.2019 16:10
Стеллочка,принимай отчет :41::
Девочки,не проходите мимо этого рецепта!Очень вкусный маринад, я его использовала для колбасок тоже!Стеллочка,умеешь ты нас расшевелить на домашние шедевры :2:!


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: mylik.sv от 06.11.2019 22:27
(http://images.vfl.ru/ii/1573068387/6b10cf73/28471153_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b10cf7328471153.html)

Очень вкусное мяско! :48: :8: Запекала в духовке.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 15.02.2020 22:47
Делала сегодня такое мяско. Жарила в гриле. Очень вкусно получилось!
С фото не сложилось, сразу на стол подавала...


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: Мама Лена от 16.02.2020 18:06
У нас сегодня филе бедра индейки. :30: :30: Запекала в духовке.
Стеллочка, спасибо за рецепт :41: :41: w&q, очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1581865439/3fc66d61/29597331_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3fc66d6129597331.html)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: Анюта от 08.01.2021 15:14
Не могли остановиться!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1603449860/77307684/32031840_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7730768432031840.html)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: mylik.sv от 11.01.2021 14:55
(http://images.vfl.ru/ii/1610366037/466de3f5/32917011_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/466de3f532917011.html)

Красота, а не рецепт! :girl_claping:
Очень вкусное мяско получилось! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 03.06.2021 08:39
Невозможно вкусное мясо. Я запекала. В восторге все!

(http://images.vfl.ru/ii/1622698709/302d1bfa/34691397_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/302d1bfa34691397.html)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 16.06.2021 18:43
Вчера готовила мясо на ужин. Пекла в духовке. Очень мягкое и ароматное! :17:


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 29.06.2021 19:52
Уже который раз мариную так мясо. В этот раз часть на костре, часть в гриле! Ну очень вкусно!!
(http://images.vfl.ru/ii/1624985463/a71658b3/34991967_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a71658b334991967.html)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 11.07.2021 10:28
Делала опять мясо такое на гриле. Ну очень вкусно!!! Фото не сделала, все аналогично предыдущему... :17:


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 01.10.2021 08:13
Вкуснейшее мясо! В этот раз в духовке запекала...


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 15.11.2021 09:10
Пекла в пятницу отбивные такие, а в субботу делала запчасти курицы по этому рецепту в духовке. Все очень вкусно!


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: sveta_3ay4ik от 17.11.2021 01:49
Стеллочка, спасибо за такой замечательный рецепт! Еще одно блюдо из куриной грудки буду готовить часто. Очень вкусно и сочно :41: (последний кусочек, еле успела :36: )

(http://i.piccy.info/a3/2021-11-16-22-49/i9-15146696/640x480-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2021-11-16-22-49/i9-15146696/640x480-r)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 22.11.2021 17:25
Опять в суботу пекла такое мяско! Ну очень вкусно! :17:


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: mylik.sv от 30.12.2021 01:27
(http://images.vfl.ru/ii/1640816728/49cac437/37334957_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/49cac43737334957.html)

Вкуснятина! :48: :8:
У меня куриное филе. Запекла в духовке.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: Кобейка от 16.01.2022 12:04
Курочка мне попалась - зимний вариант ( вся в пуху, а плита электрическая), поэтому осчастливлены были все - шкурку съели собаки, а мясо я отправила в мультиварку. Соус сделал своё сказочное дело!  :41: Пока мы с мужем гуляли по Икее, дома томилась курочка.
(http://images.vfl.ru/ii/1642323606/58d839e5/37559736_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/58d839e537559736.html)
Получилась очень нежная и вкусная! :48: :48: :48:
Стеллочка!  8:8 8:8 8:8


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: Светлана от 15.03.2022 15:29
Всё, что связано с соевым соусом в моей семье съедается на ура  :36:
Мариную всегда несколько часов, в идеальном варианте ночь. Всегда отличный результат  №;%

(https://i.ibb.co/87J8n9T/240-EA5-AE-3-B62-4-BC7-83-EF-16833-E1101-FF.jpg) (https://ibb.co/crPTKQM)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: mylik.sv от 17.09.2022 11:49
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/PNcqnLy/85-DFD6-DB-C631-4-F0-E-9296-9-F890-D33-F8-DC.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: zorry от 27.09.2023 19:12
Вот и я добралась до этого рецепта. Но я была бы не я, не пытаясь скрестить коня и трепетную лань :23:. Всё сделала по рецепту, но свинина была небольшими кусочками и запекла я ее в духовке запанированную. Ух, как здорово получилось!
(https://i.ibb.co/SKXdWdY/image.jpg) (https://ibb.co/RCpBZBr)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 07.11.2023 08:41
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/CxrfqHxb/IMG-5407.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: koziv от 14.12.2023 08:33
Запекла в духовке. Очень вкусное ароматное мясо.

(https://i.postimg.cc/BnFHBC18/IMG-3458.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Мясо в соусе терияки
Отправлено: Stern от 14.12.2023 08:45
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: