Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 30.05.2019 08:42



Название: Кабачковый паштет простейший
Отправлено: Stern от 30.05.2019 08:42
Кабачковый паштет простейший

(http://images.vfl.ru/ii/1559194541/6ea01c9a/26707602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ea01c9a26707602.html)

На 4 бутерброда
1 цуккини 350 г
1 луковица 50 г
1 большой зубок чеснока
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
0,5 ст.л. растительного масла

Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, отставить минут на 30. Сок с фанатизмом отжать.
В растительном масле припустить до мягкости очень мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кабачковую стружку и тушить до мягкости при постоянном помешивании.

(http://images.vfl.ru/ii/1559194541/7fca9417/26707600_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7fca941726707600.html)

Блендернуть, добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу.

(http://images.vfl.ru/ii/1559194541/ac18678d/26707601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac18678d26707601.html)

Вкуснота невыносимая!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Кабачковый паштет простейший
Отправлено: NIZA от 16.06.2019 09:28
Вот уж действительно: все гениальное просто  :girl_wink:
Это просто бомбезный паштет. :48: :8: У меня кабачки обычные, с цуккини будет вообще сказочно  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1560669143/bd19097b/26901172_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bd19097b26901172.html)


Название: Re:Кабачковый паштет простейший
Отправлено: Лимонка от 25.06.2019 07:32
Присоединяюсь к предыдущему оратору - паштет бомбезный! И всего-то навсего надо было блендернуть кабачки! Стеллочка, спасибо за рецепт  :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1561437394/a0240807/26995845_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a024080726995845.html)


Название: Re:Кабачковый паштет простейший
Отправлено: Лимонка от 26.06.2019 14:23
Да-да, это тот же рецепт  :27:  я не перепутала. Только слегка модифицировала. Обжаренный кабачок залила омлетной болтушкой. Вполне ничего себе получилось.

(http://images.vfl.ru/ii/1561547846/14f8bf87/27013800_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/14f8bf8727013800.html)


Название: Re:Кабачковый паштет простейший
Отправлено: Stern от 30.06.2019 10:05
Плюс нарезанные мелкими кубиками ножки шампиньонов (100 г).  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1561878224/af7094ca/27053937_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/af7094ca27053937.html)


Название: Re:Кабачковый паштет простейший
Отправлено: NIZA от 06.07.2019 06:38
И снова здрасьте снова я. :3: Пока просто кабачки, в следующий раз сделаю, как шефиня, с шампиньонами  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1562384658/2a7e2a06/27117475_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a7e2a0627117475.html)

Пы Сы.  Кетчуп чисто для гламурности и без него изумительно  :5: :48:


Название: Re:Кабачковый паштет простейший
Отправлено: Лимонка от 24.11.2019 15:14
А можно мне здесь поселиться? :33:   Кабачки последние ещё продаются, шампиньоны прикупила.  Вкууусно :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1574597251/96181f98/28674153_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/96181f9828674153.html)


Название: Re:Кабачковый паштет простейший
Отправлено: Stern от 24.11.2019 16:23
Оставайся, Анжелочка!  :13: :girl_haha:
На здоровье всем едокам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: