Название: Печенье сметанное Отправлено: Stern от 31.05.2019 16:36 Печенье сметанное
(http://images.vfl.ru/ii/1559309672/c926e732/26725603_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c926e73226725603.html) 150 г жирной густой сметаны или сливок 1 большое яйцо 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 50 г растительного масла щепотка соли 0,5 ч.л. соды 1,5 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. лимонной цедры (по желанию) 250 г муки Выход - 35-40 штук. Взбить венчиком (орудовала электрическим) яйцо с сахаром и ванильным сахаром в белую пену. Добавить сметану, взбить. Добавить растительное масло, взбить. Всыпать соду, вылить на соду лимонный сок, подождать минутку, взбить. Всыпать муку, взбить. Тесто получается консистенции густого кексового - липкое, но форму держит. Разогреть духовку до температуры 180 °С (конвекция 160 °С). Смазать бумагу для выпечки растительным маслом. Чайной ложкой выложить на бумагу печенье, соблюдая достаточно большое расстояние. У меня на противень поместилось 20 штук. Печенье слегка приплюснуть и подровнять мокрой ложкой. Выпекать печенье до золотистого цвета минут 10-12. Печенье внутри мягкое и вкусное до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1559309671/526e766d/26725601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/526e766d26725601.html) (http://images.vfl.ru/ii/1559309672/d0124de0/26725602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d0124de026725602.html) Название: Re:Печенье сметанное Отправлено: Стряпуха от 31.05.2019 17:20 Стеллочка! Прибежала к тебе со спасибкой. :73: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1559308195/aae1dd0f/26725344_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aae1dd0f26725344.html) Испекла печенюшки. Попробовала одну. :girl_red: Вкусно. Народ еще не ел, только я пробу сняла. :girl_haha: Спасибо большое за рецепт. :41: (http://images.vfl.ru/ii/1559308195/68b44a59/26725345_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/68b44a5926725345.html) Я на тебя обиделась! a&1. Мне рот нужно зашить, а она выкладывает всякие вкусности. :spiteful: :33: Название: Re:Печенье сметанное Отправлено: BlackHairedGirl от 01.06.2019 16:50 Испекла к чаю на вечер эти печеньки! Сняла пробу. Вкусно! №;% :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: :2: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1559396835/3709c70d/26737537_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3709c70d26737537.html) Название: Re:Печенье сметанное Отправлено: Irina от 24.06.2019 14:25 Очень вкусное печенье! Я правда над ним немного поизгалялась :girl_red:, несколько штук сделала с начинкой из моченой брусники. Тоже вкусно. Так что будем экспериментировать дальше! :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1561376647/cafc6187/26988703_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cafc618726988703.html) |